Рисовый пирог

топ 100 блогов katrin_kivi21.05.2012 Я к вам быстренько забежала попрощаться и показать пирог для рисового фм :) Сегодня в 9 вечера поезд, ура))) Вернусь через 2 недельки! Буду скучать!
Рисовый пирог


Рисовый пирог
4 яйца;
400мл. сыворотки (или кефира);
Полстакана длиннозернистого риса (отварить);
2 стакана пшеничной муки;
1стакан рисовой муки (я помола кубанский рис);
2ст.л. оливкового масла;
½ ч.л. соды;
Соль по вкусу.


Яйца взбить со щепоткой соли. До образования густой пены. Продолжая взбивать, добавить сыворотку. Постепенно ввести муку, тщательно перемешивая после каждого добавления. Добавить соду, соль, масло и отварной рис. Еще раз перемешать. Форму смазать оливковым маслом и вылить полученное тесто. Выпекать 40мин. при температуре 160°С.

Вкусно разрезать такой пирог вдоль на 2 половинки и прослоить рыбным или куриным паштетом.



Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Дорогим россиянам надо готовиться к приему новой волны дорогих гостей из Центральной Азии, на этот раз беженцев из Киргизии - ведь Узбекистан благоразумно закрывает свои границы, от соплеменников, бегущих от погромов и убийств.В самом деле, ...
Для одного проекта делал тут историческую подложку для сценария, не знаю выйдет ли там что-то (если выйдет поделюсь), но раз текст все равно уже есть тот почему бы не выложить сюда.  Первая, условно египетская, выглядит следующим образом. (по материалам сайте Skywar.ru ) ...
Всё, я больше не "Костяная Нога"! :)) Выбралась-таки по сугробам в поликлинику, освободили меня :))) До понедельника, правда, с эластичным бинтом ходить, а потом физиотерапия... Нога будто чужая, не слушается :))) Фото на память :)) Итого я была в гипсе 6 недель! 6 недель, Карл! За ...
По Минску я не скучаю. Может я могу этим обидеть беларусов. У меня с детства было ощущение что я не там родился. С Беларусью, конечно, связывает очень многое. Во-первых - это наши друзья детства, во-вторых - это наша дружба, наше дело. Но такого ...
Постная коврижка.1стак.сахара, 1стак.воды, 2ст.л. меда, 1ч.л.соды,2ст.л.какао или кофе, ...