Рисовый пирог

топ 100 блогов katrin_kivi21.05.2012 Я к вам быстренько забежала попрощаться и показать пирог для рисового фм :) Сегодня в 9 вечера поезд, ура))) Вернусь через 2 недельки! Буду скучать!
Рисовый пирог


Рисовый пирог
4 яйца;
400мл. сыворотки (или кефира);
Полстакана длиннозернистого риса (отварить);
2 стакана пшеничной муки;
1стакан рисовой муки (я помола кубанский рис);
2ст.л. оливкового масла;
½ ч.л. соды;
Соль по вкусу.


Яйца взбить со щепоткой соли. До образования густой пены. Продолжая взбивать, добавить сыворотку. Постепенно ввести муку, тщательно перемешивая после каждого добавления. Добавить соду, соль, масло и отварной рис. Еще раз перемешать. Форму смазать оливковым маслом и вылить полученное тесто. Выпекать 40мин. при температуре 160°С.

Вкусно разрезать такой пирог вдоль на 2 половинки и прослоить рыбным или куриным паштетом.



Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Вчерашнему противоэпидемическому творчеству в отдельно взятом супермаркете удивился не только я. Смоляне недоумевают: насколько законны действия администрации магазина? Цитата: Я звонил в комитет по защите прав потребителей, мне ответили – это не законно. Нет такого закона, ...
В начале марта к нам пришли сотрудницы избирательной комиссии. Они уточняли списки избирателей. Я рассказала им, что в списках только я, потому что прописана по проверяемому адресу. Но на самом деле мы живём вдвоём с мамой. Маме далеко за 90, приехать ей на избирательный участок по месту ...
Да именно так. Работа все того же воина-художника Урса Графа. "Dirne mit Zweihänder". Рисунок пером, датируется 1515 годом. Габаритный размер 179х111 мм. Из собрания Базельского художественного музея (Kunstmuseum Basel, Kupferstichkabinett), инвентарный номер U.X.64. Ну что тут сказать? ...
Покажу вам, что за эту неделю успело напечься на пирожково-поэтическом фронте. Вы же знаете — ни ясное солнце, ни снег, ни град, ни мадам Торт не в силах помешать поэтически ...
Васька скорчил морду бедного родственника И сам над собой посмеялся ...