Пятнично- алкогольное

kitchen_nax — 24.06.2010 Сообщила тут мне одна дама, которая умеет фламбировать и суфлировать, что ежели вскипятить вино, то оно становится горючее. А я теоретик, и поэтому не знаю.

Ну да, я в алкоголе внутрь не очень разбираюсь. Зато неплохо разбираюсь в спиртосодержащих жидкостях- их хранении и правилах транспортировки.
Так вот, водные растворы алкоголя с содержанием алкоголя ниже 24% считаются безопасными с точки зрения возгорания.

Да, я в курсе, что градусы и процентное содержание по весу- разные вещи. Но тем не менее крепость натуральных вин не настолько велика, чтобы они могли гореть. Даже если их вскипятить.

Но, может, я чего не знаю и есть такой ну очень креплёный портвешок, что таки горит синим пламенем? Просветите уж меня, теоретика.

P.S. Под горением я понимаю горение именно вина, а не паров спирта, испарившихся из вина при кипячении. 

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив