Путь вина. Цветение винограда

топ 100 блогов aquatek_filips15.06.2013 ... а пока мы где-то ходим вокруг Монблана, продолжение серии о жизненном цикле вина...

Цветение винограда. У многих это словосочетание вызовет как минимум удивление.
Когда я в прошлом году опубликовал в своем Фейсбуке он-лайн фото, сделанное во время съемки цветения винограда, комментарии тогда очень хорошо показали, насколько неожиданным оказался для многих этот факт.
И действительно, цветущий виноград видели далеко не многие из нас. Да что скрывать, я сам впервые увидел как цветет виноград, когда поехал снимать это явление на виноградники "Золотой Балки" под Бахчисараем...
В чем же заключается вся необычность этого цветения и почему мы не знаем как выглядят цветки винограда?
Читайте об этом ниже...

Цветение винограда


2. Пройдя стадию сокодвижения, виноградная лоза наращивает на своем теле почки, из которых затем распускается буйная сочная зеленая листва.
Отныне растению уже нет необходимости избавляться от лишней влаги капельным способом, ведь листья уже имеют достаточную площадь для ее испарения...
Цветение винограда

3. Перед нами цветущие виноградники. Но где же цветы?, - спросите вы
Цветение винограда

4. Перед нами свежий побег на молодой лозе. Можно заметить, как на ее окончании начинает формироваться первая в жизни этого куста гроздь.
И ее ждет первое в жизни цветение
Цветение винограда

5. Цветение у винограда — это самый короткий и в то же время самый важный период в жизни растения.
И происходит оно следующим образом - сначала начинает формироваться гроздь с мелкими, как горошина перца, будущими ягодами, на кончике которых и появляются очень мелкие цветки.
Цветение винограда

6. Цветение европейских сортов винограда начинается при темпера­туре 15—17°, а оптимальной для цветения температурой является 25—35°. Первыми зацветают более холодостойкие сорта. Цветение одного и того же сорта начинается раньше на хорошо обогреваемых склонах массива и на кустах с низким штамбом. Оплодотворение наиболее интенсивно и дружно происходит при температуре 25—35°. При температуре ниже 15° европейские сорта не оплодтворяются вообще.
В Крыму виноград обычно начинает цвести в конце мая - в самом начале июня.
Цветение винограда

7. Виноград цветет с 6—7 до 11 часов утра. В другие часы распускаются отдельные цветки. Каждый цветок может быть оплодотворен только на протяжении 4-6 дней. В это время рыльце цветка светлое и влажное.
Цветение винограда

8. Через сутки с момента начала оплодотворения рыльце подсыхает и буреет.
Цветение винограда

9. В дождливую погоду даже при достаточной темпе­ратуре в начале цветения венчики не сбрасываются. Ре­зультатом этого является самоопыление у обоеполых сортов и отсутствие оплодотворения у функционально женских. Дожди в период цветения смывают пыльцу с рылец, а большая сухость воздуха подсушивает их, и пыльца на них не прорастает. Даже в благоприятных условиях цветения оплодотворяются далеко не все завя­зи в соцветиях. Обычно осыпается до 40—60% цветков от общего их числа в соцветии, что является биологичес­кой особенностью растения. Во влажную (туманную), холодную или жаркую (сухую) погоду завязей осыпает­ся значительно больше.
Цветение винограда

10.  Очень часто даже на одном кусте можно наблюдать еще цветущую кисть и оплодотворенную, начавшую уже бурно развиваться будущую виноградную гроздь
Цветение винограда

11. Оплодотворенная кисть винограда с уже подсохшим рыльцем цветков
Цветение винограда

12. Развитие виноградной грозди через несколько дней после оплодотворения
Цветение винограда

13. Начало июня. Виноград отцветает за несколько дней и уже через несколько месяцев кусты прогнутся под весом гроздей налитых соком ягод...
Цветение винограда

Завтра вас ждет рассказ о созревании винограда... Не переключайтесь



Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Не могу не поделиться... Попалась нам как-то сказка Русалочка на русском языке, до этого и мультики и диснеевские книжки на французском про Ариэль читали. А тут... Прочитав несколько страниц дочка с изумлением говорит, -А почему в русской ...
Определённый шум и резонанс вызвал материал д.э.н. директора Центра исследований постиндустриального общества В.Л. Иноземцева , а именно ПОЧЕМУ ЭКОНОМИЧЕСКИЕ УСПЕХИ УКРАИНЫ ВЫШЕ РОССИЙСКИХ .  Сейчас мне начнут говорить что Владислав Леонидович законченный экономический либерал и ...
...
Прекрасно понимаю, что то, что хочу сказать полная утопия.И тем не менее. Пенсионные реформы не обсуждает сейчас  разве что ленивый.И те кто давно эту пенсию заработал,и те кто вряд ли надеется вообще до неё дожить.Однажды мы имели ...
Цю рецензію я вирішив написати українською, бо саме українцям я її адресую.    Мова іде про оповідання Ольги Чигиринської, шановної morreth , "Миротворець". І хоча мова в оповіданні іде зовсім не про Україну, мені знається, що воно варте того, що б кожен українець, що вважає себ ...