Простобургер готов!

топ 100 блогов luxs13509.12.2019 Вот совсем недавно писал как я леплю бургеры
Но теперь они заморозились и я пожарил один на пробу. Естественно жарил c замороженного состояния.

Простобургер готов!

Почему с замороженного?
Во-первых так проще. Достал когда надо и на сковородку, не надо планировать заранее и оттаивать за день.
Во-вторых, фарш очень рассыпчатый - это для бургеров очень важно, но сырой мог бы распасться во время жарки, а так легче удержать форму при переворачивании

Простобургер готов!

А в-третьих, можно добиться хорошей, прямо-таки замечательной корочки и иметь очень даже нежную серединку.

Подавая бургер, я не очень заботился о всяких сопутствующих салатах, да и сыр с соусами класть не стал, ибо очень интересовался получившейся котлетой, хотел прочувствовать ее чистый вкус.

Простобургер готов!

Поэтому ограничился парой листиков салата, да колечками лука.

Простобургер готов!

Почти осязаемая хрустящая корочка снаружи, медиум-раре внутри, все очень рассыпается на нежный фарш с вкраплениями крупных кусочков. И все такое вкусно-вкусное.
В-общем рецепт хороший.



____________________________________________________________________________

Простобургер готов! Подписывайтесь на Ютуб канал! и на Английский ютуб канал!

Простобургер готов! Подписывайтесь на Яндекс Дзен!

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
... гифки воскресные! Что может быть лучше девушки -монстра? Видимо, только девушка с арбузом!!! Победитель по жизни - это вот так :) Так и вся жизнь пройдет, пока ты залипаешь на гифку)) А это просто классное и простое решение! Понравился п ...
Навеяно одним сегодняшним постом в топе , с которым, пожалуй, соглашусь! Самый неоднозначный представитель оппозиции — Михаил Ходорковский — призвал выйти на акцию протеста под лозунгом «Надоел» 29 апреля. 4 апреля на его акцию пришло три с половиной анонимуса. Вангую, что и ...
Дорога – замечательная штука! Произнося это слово, мы можем иметь в виду путешествие, достижение успеха, построение отношений и даже то, что принято называть «жизненный путь»! Кроме того, мы начинаем наш путь с новым набором «Рук и Болер» . И это ли не повод поговорить о дорогах. ...
Разбавлю ленту, полную мимими, лавок, царапок, сопелек и прочих целовашек. Я, как абсолютно косорукое существо, разновидности панда, часто промахиваюсь с ...
В Москве последние месяцы стали активно появляться крымские сорта пива (винцо-то было всегда). Пиво "Крым", пиво "Симферопольское", пиво "Ялта". Пиво-то вкусное, этикетки уже на русском, но у бутылок крышки не отвинчиваются, как у большинства пивбутылок, а нужно открывашкой открывать. Ну, ...