рейтинг блогов

Постные котлеты

топ 100 блогов strazka13.12.2010

Постные котлеты (620x465, 54Kb)


Состав рецепта блюда


0,5 кг моркови 0,5 кг капусты 4 ст. л растительного масла 100 г манки 100 г панировочных сухарей 100 г воды 1 ч. л сахарного песка соль


Способ приготовления


Хочу попробовать попоститься. Решила собирать кулинарные рецепты, чтобы еда была разнообразной. Одна милейшая женщина, которая соблюдает православный пост второй год, поделилась своими наработками на ниве постной пищи, рассказала, как готовить морковные котлеты. Заодно пригласила в гости, продегустировать блюдо. Попробовала и удивилась, если все будет таким вкусным, то пост будет легче соблюдать. Основой для постных котлет, будет служить морковь и капуста. Промойте и очистите всю морковь и капусту. Нарежьте ее соломкой и в кастрюле, залив холодной водой, доведите до кипения. При закипании воды, добавьте соль и ложку растительного масла. Убавьте огонь и на слабом огне тушите до тех пор, пока морковка с капустой станет мягкой. Засыпайте в кипящую воду манную крупу струйкой, помешивайте, чтобы не образовалось комочков. Проварите все в течение 10 минут. Снимите кастрюлю, поставьте и подождите, пока масса остынет. Придайте овощной массе форму котлет, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте на масле в хорошо разогретой сковороде. Котлеты получатся универсальные, подавать можно как с острым соусом, так и со сладким.


 www.girl-rest.org.ua

Оставить комментарий

Ещё не пробовала но хочу попробовать приготовить такие котлетки
Архив записей в блогах:
Кто про что, а я про будущее) Вообще в рунете у нас принято все больше о катастрофах и прочей чернухе говорить, а вот мне внезапно захотелось вкратце рассказать вам про место, где создается будущее российского протезирования и не только. Это Нанотехнологический центр «СИГМА.Томск». Что это ...
А Норильск опять отличился! Только в этот раз крыши снесло не у домов, а у посетителей выставки. И это неудивительно, ведь тут 8 апреля высадился «Космический десант». 2. К указанному часу «Х», народ подтягивался. Были все: сенатор, мэр, и тот, кто за все связи отвечает, ну и, конеч ...
Ничего себе подружки у Лейбы в Фейсбученьке: Вчера я спросил одну свою френдессу, что ежедневно до охуения постит в Фейсбуке горячие призывы к революции и разоблачает проклятый режим: "А что ты сделала для простого народа, кроме репостов, ...
   Вот опять пробило на ностальгию и вспомнился один момент из пропаганды тех времен.    Меня часто упрекают в том, что коммунисты «повелись» на морковку и сами же верили своему последнему Генсеку, его славным бредням, обещаниям и россказням. Я не верил ему сразу. Еще будучи Членом ...
Всем привет! вот, связала скоро отдавать, а мне.. ну, как-то грустно расставаться )) спицы что-то около тройки, шерсть (в основном, российская разная). upd : добавлю еще фотографий (да, с балансом белого надо еще поработать ))) и на мне - ...