ПОМАДКУ ПОМНИТЕ?

12 пирожных

Тесто:
1 яйцо
130г сахара
330г муки
200г масла
1\2 ч.л. ванильной эссенции или пакетик ванильного сахара
1 ч.л. без горки разрыхлителя

Украшение:
165г джема или повидла
250г помады
из кол-ва продуктов по ссылке выйдет полкило помады, нам же потребуется только половина.

противень, застеленный пекарской бумагой или смазанный маслом
разогреть духовку до 200С

Для теста 200г размягченного масла взбить с яйцом, мелким сахаром (130г), 1\2ч.л. ванильной эссенции.
ПОМАДКУ ПОМНИТЕ?

Добавить муку(330г) с разрыхлителем (1 ч.л.).
ПОМАДКУ ПОМНИТЕ?

Размешать до крошек.
ПОМАДКУ ПОМНИТЕ?

Крошки слепить в комок. Тесто слегка охладить.
ПОМАДКУ ПОМНИТЕ?

разделить на две части и выложить на стол, прижать рукой.
ПОМАДКУ ПОМНИТЕ?

Раскатать в два прямоугольника размером каждый 19х25см. Выпекать при 200С 13 минут.
На одну из лепешек намазать джем (165г, я взяла густой брусничный).
ПОМАДКУ ПОМНИТЕ?

Осторожно накрыть другой лепешкой, стряхнув ее прямо с противня, когда она слегка остынет. Будьте осторожны и аккуратны, лепешки ломкие. Остудить.

Разогреть помаду до текучего состояния и быстро намазать на верхний пласт. Внимание! Помаду нельзя нагревать выше 60С, она станет мутной, потеряет блеск и потрескается. А также будет уже не мягкой, а более твердой.
ПОМАДКУ ПОМНИТЕ?

Намазали? Дайте еще хорошенько, полностью остыть.
ПОМАДКУ ПОМНИТЕ?

Срежьте неровные края. Разрежьте мокрым ножом на 12 пирожных 9х4см.
ПОМАДКУ ПОМНИТЕ?

Так?

Чадейка

Предыдущие записи блогера :

14.02.2011 — Анимация "СКАЗКА"

14.02.2011 — Маринованный арбуз.

14.02.2011 — Смайлы с кодами..

14.02.2011 — Кулинарный Словарь

14.02.2011 — Рульки и сальтисон

14.02.2011 — ВЕРТУТА.

14.02.2011 — "Сердечный" торт

14.02.2011 — 99 Энциклопедий

13.02.2011 — Николай Фоменко-Ночь

13.02.2011 — Смайлики.

Архив записей в блогах:

Дорогомиловский за три часа

Дорогомиловский рынок начали ремонтировать с осени прошлого года, и ремонт еще продолжается. Администрация пригласила меня - я больше 10-ти лет покупаю там продукты для себя и своих мастер-классов, упоминаю потом их в рецептах, и руководство рынка это знает - посмотреть и оценить, как ...

Шах и мат, Илон

Омские заключенные соорудили снежный ответ американской ракете Falcon Heavy. Заключенные исправительной колонии № 6 занялись масштабным строительством. На этот раз креативные подопечные исправительного учреждения слепили из снега ракету «Тополь-М» в натуральную величину. «Все детали ...

Доброе утро!

...

А вот, кстати, че, как?

Все уже обновились или кто-то еще сидит на Windows Millenium? Лично я прям в первый день обновился, правда с проблемами (не стабильно работало, но уже в следующем обновлении все пофиксилось и старая машинка стала работать шустрее, чем под 7 Ultimate, но месяц назад что-то пошло не так ...

Безумные рыболовные самоделки - лодка из фанеры своими руками

Многие интересуются, как построить лодку самостоятельно. Надо сказать, что самодельные лодки из фанеры – это не редкость, поскольку соорудить такую конструкцию самому, в общем, не сложно. Поговорим о подробностях данной технологии. Как сделать лодку своими руками ...

ПОМАДКУ ПОМНИТЕ?

ПОМАДКУ ПОМНИТЕ?

Оставить комментарий

Популярные посты: