ПОМАДКУ ПОМНИТЕ?

12 пирожных

Тесто:
1 яйцо
130г сахара
330г муки
200г масла
1\2 ч.л. ванильной эссенции или пакетик ванильного сахара
1 ч.л. без горки разрыхлителя

Украшение:
165г джема или повидла
250г помады
из кол-ва продуктов по ссылке выйдет полкило помады, нам же потребуется только половина.

противень, застеленный пекарской бумагой или смазанный маслом
разогреть духовку до 200С

Для теста 200г размягченного масла взбить с яйцом, мелким сахаром (130г), 1\2ч.л. ванильной эссенции.
ПОМАДКУ ПОМНИТЕ?

Добавить муку(330г) с разрыхлителем (1 ч.л.).
ПОМАДКУ ПОМНИТЕ?

Размешать до крошек.
ПОМАДКУ ПОМНИТЕ?

Крошки слепить в комок. Тесто слегка охладить.
ПОМАДКУ ПОМНИТЕ?

разделить на две части и выложить на стол, прижать рукой.
ПОМАДКУ ПОМНИТЕ?

Раскатать в два прямоугольника размером каждый 19х25см. Выпекать при 200С 13 минут.
На одну из лепешек намазать джем (165г, я взяла густой брусничный).
ПОМАДКУ ПОМНИТЕ?

Осторожно накрыть другой лепешкой, стряхнув ее прямо с противня, когда она слегка остынет. Будьте осторожны и аккуратны, лепешки ломкие. Остудить.

Разогреть помаду до текучего состояния и быстро намазать на верхний пласт. Внимание! Помаду нельзя нагревать выше 60С, она станет мутной, потеряет блеск и потрескается. А также будет уже не мягкой, а более твердой.
ПОМАДКУ ПОМНИТЕ?

Намазали? Дайте еще хорошенько, полностью остыть.
ПОМАДКУ ПОМНИТЕ?

Срежьте неровные края. Разрежьте мокрым ножом на 12 пирожных 9х4см.
ПОМАДКУ ПОМНИТЕ?

Так?

Чадейка

Предыдущие записи блогера :

14.02.2011 — Анимация "СКАЗКА"

14.02.2011 — Маринованный арбуз.

14.02.2011 — Смайлы с кодами..

14.02.2011 — Кулинарный Словарь

14.02.2011 — Рульки и сальтисон

14.02.2011 — ВЕРТУТА.

14.02.2011 — "Сердечный" торт

14.02.2011 — 99 Энциклопедий

13.02.2011 — Николай Фоменко-Ночь

13.02.2011 — Смайлики.

Архив записей в блогах:

Nikon School | Дети

5 и 6 ноября в Москве начинаются бесплатные занятия по фотографии для юных пользователей зеркальных камер Nikon в возрасте от 10 до 15 лет. В рамках курса слушатели смогут с интересом погрузиться в историю и узнать, как зарождалась фотография. С помощью игр и увлекательных экспериментов п ...

Наземная станция спутниковой связи Уоркворт 1971г.

Новая Зеландия отправила свои первые телефонные сообщения в Великобританию через спутник в 1965 году с помощью INTELSAT-1, но страна действительно вступила в космическую эру в июле 1971 года, когда почтовое отделение открыло свою спутниковую наземную станцию в Уоркуорте. ...

С тяжелым сердцем должен сообщить, что наш маленький модельный мирок скоро

...утрату. Надо сказать, я подписан на новости от известной фирмы Brother Vinni. Соответственно, мне время от времени падают информационные сообщения: о новых миниатюрах, о выставках (ну, на них я все равно не попаду, потому что в Европы езжу только если по служебной надобности) и т. д. И ...

Фото

На каком фотофоруме сидят вменяемые чуваки, которые не будут издеваться и гнать новичка, а ласково и терпеливо объясняют? АПД. хорошо, пусть не ласково, но терпеливо, потому что я дуб во всем, что с кнопочками. Я в принципе даже если орут, спокойно ...

Выходные

Приезжали дети. Ели, пили, общались, гуляли :) 1. Дожди почти каждый день. В лесу растут дождевики или зонтики. Названия связаны с дождем :) Еще 4 фото. 2. 3. Сыроежки от слово сыро :) 4. Съели два арбуза и три торта. Арбуз сладкий, почти без косточек. Вернее, косточки есть, ...

ПОМАДКУ ПОМНИТЕ?

ПОМАДКУ ПОМНИТЕ?

Оставить комментарий

Популярные посты: