Почему водка прозрачная?
brenik — 17.05.2014 Вы никогда не задавались вопросом почему водка прозрачная, а коньяк коричневый? Поговаривают что именно из-за её прозрачности водку называют нашим национальным напитком. Всем известно что качество коньяка можно определить на глаз. Специалисты говорят что всегда нужно смотреть на оттенок напитка - именно он характеризует его лучше всего. Именно по оттенку напитка можно определить концентрацию ароматов и качество коньячных спиртов.Так вот, оказывается что цвет напитка напрямую зависит от спиртов которые применяются при его изготовление. Соответственно не только цвет, но и вкус. Как известно существуют следующие виды спирта: альфа, люкс, базис, экстра, коньячный, высшей очистки, пищевой. Каждый из спиртов имеет свои технологические особенности о которых можно прочитать в статье Веры Куриленко "Почему виски и коньяк коричневые, а водка и джин прозрачные?".
В статье так же рассказывается после какого спирта болит голова. Не буду рассказывать, кто захочет, сам прочитает.
(Read more ...)
|
</> |