Почему не темнеет картошка.

топ 100 блогов useless_faq23.11.2017 Уважаемые сообщники, здравствуйте.
Читая всякие рецепты постоянно натыкаютсь на фразу "чтобы картошка не потемнела залейте водой".
Но дело в том что последние несколько лет картошка не темнеет на воздухе. Вчера жарил картошку - четыре часа пролежала чищенная и не потемнела.
А ведь когда-то она сразу темнела. И в колхозе помню собирали картошку студентами - так там она на разрезе вообще за считанные минуты краснела - местные эту картошку не ели, это была кормовая и её засыпали огромными количествами удобрений (мы конечно пекли и ели с голодухи)
Так почему картошка перестала темнеть?

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Меня изумило, что люди от 25 до 50 лет не знают как выглядит подснежник. Не знают, что он занесен в Красную Книгу из-за его тотального истребления. В советской школе о вымирающих видах растений и животных рассказывали во 2 классе. Я сама видела, как быстро исчез подснежник в московских ...
Чукучан — Catostomus catostomus rostratus (Tilesius) Чукучан широко распространен почти во всех реках и озерах Канады и Аляски. По азиатскому побережью чукучан встречается от Анадыря до Индигирки, причем заселяет участки реки как с быстрым течением и каменистым дном, так и с медленным ...
Вы можете не знать, но благодаря решению суда от 1992 года все женщины могут появляться с голой грудью в любом месте города. Вопрос, зачем? Источник ...
Большое спасибо всем, кто участвовал в новогоднем сборе на подарки для бабушек и дедушек от фонда «Старость в радость» starostvradost !  Сегодня сбор закрылся. Мы вместе собрали новогодние подарки для 102 400 (ста двух тысяч четырехсот) одиноких пожилых людей из разных ...
В сети появилось видео террористической атаки в новогоднюю ночь в Новом Орлеане Кадры машины, которая на большой скорости несется по улице, сбивая тех, кто окажется на пути США -- Новый Орлеан -- 1 января 2025 года После чего, напоминаю, террорист вышел из машины и открыл ...