По турецким мотивам

топ 100 блогов neusolga14.08.2023
По турецким мотивам

Это универсальное блюдо, готовить можно каждый раз по-разному. Можно с картофелем, можно без. Мотив восточный. Можно сказать, турецкий, ибо напоминает баклажан пармак-кёфте. Ярко, вкусно, сытно. Красиво, что немаловажно.

По турецким мотивам

Все просто. Мясной фарш с луком и петрушкой, соль, перец, по умолчанию, конечно же. Из фарша делаю продолговатые котлетки. Слегка поджарить.

По турецким мотивам

Баклажаны, нарезанные и обжаренные. Баклажаны лучше выбирать равномерно продолговатые. Так легче обматывать котлетки.

По турецким мотивам

Теперь построение парусников: котлетки заматываются в баклажаны, скрепляются шпажками, на которые сверху нанизываю перец. Все прокладываю отварным картофелем.

По турецким мотивам

Теперь построение парусников: котлетки заматываются в баклажаны, скрепляются шпажками, на которые сверху нанизываю перец. Все прокладываю отварным картофелем. Немного томатной пасты, разведенной водой со специями сверху. Запекание в течении 15 минут при 180*.

По турецким мотивам
По турецким мотивам

Красиво-то как.

По турецким мотивам

Всем добра и вовремя найденного мотива во вкусном настроении!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Этот маленький бизнес [здесь могла бы быть ваша реклкама] работает в Торонто, доставляя алкогольные напитки на дом (это разрешено законом). Source: The Toronto Star. Кстати о ...
Бывший генеральный промоутер «Формулы-1» и фактически создатель самой престижной гоночной серии мира в ее нынешнем виде Берни Экклстоун ответил на обвинения в расизме, обрушившиеся на него после того, как он заявил, что «многие черные — большие расисты, чем белые». По словам ...
Спустя всего несколько часов после объявления Сальвадора первой в мире страной, которая принимает биткоин в качестве легального средства расчетов, президент страны Найиб Букеле дал указание национальной электрогенерирующей компании приступить к использованию геотермальной энергии местных ...
На етот раз буим снова гадать про кино. Вот, нашол такую картинку на просторах инторнетов. Набросал пока што самое лехкое, продолжайте уже :) Кто угадает больше всех и быстрее всех - тот ниибаццо молодетс и киноман, гыгы.1. Майкл Майерс, "Хеллоуин".2. ...
Вопрос мамам над регионами которых разверзлись хляби небесные и погода не очень благоприятствует прогулкам. У меня дома в не очень большой квартире мои погодки в возрасте 3,5 и 2 разнесли все что можно. Тк ближайший парк, куда можно было бы выйти погулять и поплескаться в лужах, закрыт на ...