Баклажановые лодочки

Легкая фантазия на тему фаршированных баклажанов. За основу взяла блюдо армянской кухни. В оригинале готовить несколько сложнее, поэтому упростила.

Мякоть баклажана удаляю ложечкой. Можно слегка смазать майонезом. Приготовленный фарш, у меня рубленая говядина, обжарила с луком, перцем, морковью. Туда же добавить и мелко порезанную серединку баклажана. И мякоть помидора. Не забыть посолить, поперчить.

И всей этой красотой начинить баклажан.

Сверху-натертый кабачок. Хотя можно и без него. В духовку на 20минут. Посыпать тертым сыром и еще в духовку до зарумянивания сыра.

Всем добра и вкусного летнего настроения!

Предыдущие записи блогера :

31.07.2023 — Ещё тот фрукт

30.07.2023 — Картофельный изыск

29.07.2023 — Ещё о рябине

28.07.2023 — Нетрадиционные голубцы

26.07.2023 — Я садовником родился

24.07.2023 — Самая популярная тема

22.07.2023 — Шоколадно-вишневый торт

20.07.2023 — Международный день торта

19.07.2023 — День пирожков с малиновым вареньем

19.07.2023 — Не жизнь, а сказка

Архив записей в блогах:

башмачки

...

Выборы в Европарламент по муниципалитетам

Показаны победившие силы. Как же хорошо видна граница ГДР! И венгры в Румынии ...

Сначала съешь сам, а потом угощай других

Если вы хотите играть на месте атакующего защитника, старайтесь сначала съесть любимое блюдо, потом угощайте друзей. Иными словами, стреляйте, а потом задавайте вопросы. Роль атакующего защитника - не для стеснительных парней. Его менталитет - ...

Тестирование локальных турниров: проверим догадку

Всем привет. В период с 23 ноября по 8 декабря я готовлю несколько пакетов локального уровня различной степени сложности и, скажем так, взаимопроникновения. Вот этот список: 23 ноября - тур (36 вопросов) Чемпионата Волгограда, тур (15 вопросов) для "Щита и Меча" (Минск). 30 ноября ...

Его Величество Аборт

Пока тут некоторые ломают себе голову над тем, кто виноват в вымирании России, политическая элита России уже нашла ответ. Виноваты, понятное дело, бабы – кто ж еще? Собственно, за ответом даже и не нужно было ходить в Госдуму: подойди к любым трем ...

Баклажановые лодочки

Баклажановые лодочки

Оставить комментарий

Популярные посты: