Орех, он же боб
neusolga — 04.08.2023Арахис, он же земляной орех, он же китайский орех, он же бобовая
трава. С точки зрения ботаники, это бобовая трава,- а вовсе не
орех. То есть, это не орех, это боб. Родина-Южная Америка. Затем
португальцы завезли его в Африку. В Северную Америку этому ореху
просто суждено было попасть. Затем,-Индия, Филлипины, Китай.
Китайцы оценили культуру, которая могла помочь в борьбе с голодом.
И вскоре этот боб становится основной товарной культурой в южных
штатах США. (Все благодаря американскому агрохимику Краверу).
Кравер, заинтересовавшись культурой изобрёл более 300 продуктов и
товаров из арахиса, в том числе напитки, косметику, красители,
лекарства, хозяйственное мыло, средство для уничтожения насекомых и
даже типографскую краску. Однако, это один из самых сильных
аллергенов. В Россию арахис попал из Турции, и даже год
обозначается:1792.
Говорят, что арахис разглаживает морщины, снижает уровень
холестерина, улучшает память и еще ему приписывают много полезных
свойсв (вплоть до защиты организма от стресса). А вы любите арахис?
Всем добра и пополнения рациона уникальными продуктами, конечно,
если вы не страдаете аллергией!