Куда лучше обратиться, чтобы взять деньги в кредит: сравниваем варианты
02.10.2016 —
Сербская кухня
Плов
yarowind — 06.10.2016
Рецептов плова великое множество, каждый его делает как-то
по-своему. Мы вот как-то на даче с друзьями сделали нижеследующий
вариант. Готовили в казане, на открытом огне.Берем курдючный жир, режем на кусочки и растапливаем на огне. Температура должна быть высокая, чтобы жир быстро растопился и не горел лишнего.
1.
После того, как жир вытопился, достаем шкварки на тарелку. Пока плов готовится, шкварки употребляются с черным хлебом и 50-ю граммами напитка.
2. Режем лук и добавляем в растопленный жир, жарим.
Добавляем нарезанное мясо. У нас была баранина, как вы уже догадались. Хотя я и со свининой люблю.
3.
4. Мясо приобретает коричневый оттенок.
5. Чистим и режем морковку и добавляем туда же.
6. Продолжаем жарить
7. Добавляем немного воды
8. Кидаем пару головок чеснока. Счищаем только верхние чешуйки так, чтобы головка не развалилась.
9. Все бурлит.
10. Моем рис. Лучше всего брать девзиру.
11. Добавляем рис в казан, заливаем воды, чтобы рис был покрыт полностью.
12. Ну и продолжаем варить.
13. Все, готово
14. Приятного аппетита!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Пишут: "Ровно 30 лет назад 25 декабря 1991 года завершил своё существование Союз Советских Социалистических Республик." Я не отношусь к ругателям и проклинателям советских времён. Я даже считаю это за низость и мерзость, потому что та страна не сделала мне ничего плохого. Наоборот, она ...
Нет, это не то, что вы подумали. Если вам кажется, что сейчас вас будут развлекать, можете сразу проходить в другие места, к икспердам по всем вопросам; тут - про другое. Да, как писал в предыдущей статье , я могу себе позволить не нравиться публике, и разбирать то, что мне самому ...
Я еще помню те времена, когда моя, уже ушедшая в иной мир, матушка часами , а то и днями, варила варенье. Больше всего времени, как я помню, уходило у нее на сливовое варенье. Она то его нагревала, то давала остыть, то снова варила. В принципе, если и сейчас открыть кулинарные книги, ...
А вот щас песал сообщение в воцяпе одному блогиру на букву Н (хотя он П), случайно ножал кнопку камеры и чуть не отправил ему фото своих нох. В связи с этим мне вспомнились два леденящих душу пиздеца. Пиздец 1. Я еду в метро, пищу сообщение жене. Вагон полон, я нависаю над спящим кузьм ...
А и В снова покачали головами.
По слухам, он разыгрывал эту шутку неоднократно.
Там фотографии, вырезки из газет, цветы, костюм Фигаро, в котором Андрюша ушел в мир иной, его гримерный стол… Я всегда туда вхожу – постою, потрогаю костюм, положу ...
