Пирожки с яблоками и капустой

palisanna — 28.10.2022

У меня на кухне, как сказала моя дочка, "ежедневный мастер-шеф". Я так в себя прихожу, после Польши. А кто-то там еще остался, в той гостинице. Жалко мне их, варятся в одной малюсенькой комнатке семьями, все вместе, да еще и в коммуналке. И Марья без трусов ходит везде, тварына, на диван голой жопой садится.

Мне, как оказалось, эту информацию намеренно не "сливали", чтобы, как дочка сказала, "не давать мне материал". Марья меня побаивалась и остерегалась полностью распуститься как майская роза под влиянием алкогольных паров. Представляю, что она сейчас там творит, когда нет сдерживающего фактора. Я посмеялась конечно, материал не давать... Ох, девчата, девчата. Поняли, что я Марью с землей бы сравняла, если бы был повод. Одна из девочек с Марьей на вахте три дня жила. Вот она-то и рассказала, что та творит, когда одна (или с кем-то для нее не очень значимым) остается. Голая по квартире ходит, а в квартире кроме нее еще люди есть. Наклоняется голая, присаживается враскоряку, как может и как хочет, ржу просто. Как я всё это столько месяцев выдержала? И это она при мне еще остерегалась чудить. Только песни пела потихоньку, после очередного возлияния.  Она в первую же неделю нашего пребывания в Польше в качестве иностранцев, попросивших временного убежища в связи с военными действиями, раздобыла самогон и нажралась в хлам. Я конечно выступила, сразу же. Я все время боялась, что кто-то увидит Марью пьяную и мы все вылетим из страны, как нарушающие правила временного пребывания. Но, как оказалось зря, с ней там одна из полек подружилась. Сидели с ней в столовой бухали. "Скажи мне, кто твой друг".

Да, вернемся к теме поста. Готовить мне в радость, дочка похудела пока болела, надо откармливать. Вчера, после обеда из трех блюд, я еще поставила тесто на пирожки. Обычное тесто, дрожжевое на молоке, одно яйцо, чуть-чуть соли и немного сахара, грамм 50 сливочного масла и три столовых ложки подсолнечного. Тесто поднималось, а я тушила капусту. Пирожки в итоге были с капустой (треугольные) и с яблоками (резные такие, на фото может не очень видно). 

Я форму пирожков посмотрела в интернете, надо же разнообразить, вот я и навертела разных-всяких с вырезами и завитушками. Для интереса. На заднем плане мёд. «Зелена хата»  - это название бизнеса родителей одного мальчика, который ходит на Канары, и еще куда-то, на огромном туристическом теплоходе и дружит с моей внучкой. У них там сложновато, они встречаются только за границей. В Польше он у нас был в гостях. Папа его медку нам и подкинул. Вкусный, я пробовала. Свой, с пасеки, из первых рук.

Внучка съела парочку пирожков и сказала: "Шедеврально". Лучшая похвала.

Оставить комментарий

Популярные посты:

nerva

Важное значение образования для развития инклюзивного спорта

fish_owner

50 лет альбому Элтона Джона "Rock of the Westies"

apple_w

АМЕРИКАНО С ВАНИЛЬНЫМ МОРОЖЕННЫМ , ДА ЕЩЕ И С ПИРОЖНЫМ

the_spaceway

Проект CETI: ученые готовятся к диалогу с китами

yurasumy

Война на Украине (20.10.25): Покровск медленно но уверенно движется к своему

a_nalgin

О новом ультиматуме НАТО Упс, нежданчик?

a_simakoff

Конкурс знатоков кинов

congregatio

Чучудь

val000

Акадиа. Туман.

• Ранее
• Архив