Пир духа

топ 100 блогов troninatania07.02.2011 Оно, конечно, раньше и небо синей было, и масло масляней…
Помню Бауманский рынок (рядом, из окна было видно). Внутри него - палатка с рыбой – огромные бочки, в которых соленая селедка плавает – жирная, упругая, лоснящаяся… Рядом бочка с малосольной горбушей. Очередь. Чуть в стороне – развал из копченых скумбрий. Может, не очень чисто, но запах такой смачный, вкусный, что на глаза наворачиваются слезы умиления. Мясные ряды. Парное розовое мясо. Много. Туши висят, их рубят. Жутковато, но все на виду… Бери чего хочешь – на первое, на котлеты… Конечно, могут и обсчитать, но, ежели с продавцом подружишься, то он тебе только первый сорт будет давать. Соленья. Капуста – видов десять – и кисленькая, и сладенькая, и с клюковкой, и хрустящая, и нежная… Фрукты. Там торгуют «черные», но тоже, в общем, вполне сносно, можно повыбирать, поторговаться… Колхозники из Подмосковья – молоком деревенским, творогом, сметаной особой жирности торгуют…
Рынка нет. Крыша обвалилась – помните из телерепортажей, лет пять назад дело было, или больше?...
Теперь вокруг – Пятерочка, Копейка, Спар и несколько маленьких круглосуточных магазинчиков. Купить газировку, макароны, творожки в стаканчиках, печенье к чаю – не проблема.
Селедка – кусочками, в соусе, готовая, в банке – ни резать, ни соус мешать не надо. И косточек в ней нет, тоже плюс. Но… Вкус не тот. Либо в каких-то соплях плавает, либо в перченом уксусе. И не упругая, а разваливается вся. Тьфу. Не о такой селедке мечтают - под картошку, под стопку ледяной беленькой…
Мясо – подозрительно красное, явно в марганцовке вымочили. Без запаха. Готовишь – бурно исходит бурой пеной. Вкуса нет. В Копеечке мясо никогда не беру – такая гадость несусветная! Капуста квашеная в банке. Купила раз… Отрава! Китайцы, поди, в подвале квасили. Овощи-фрукты в этих супермаркетах, я читала, выращиваются тоже китайцами в парниках. Растут быстро, но невкусные. Трава какая-то… В Пятерке куски сыра в вакууме продают. Срок годности – до завтра.
Это не еда. Это – корм.
Вроде бы вывод – надо идти в другие магазины, дорогие. Не фига. Была. Эклеры просроченные, мясной фарш тухлый, готовые салаты – такая безысходность, на грани… Домашние съели, но твердо попросили – больше не покупай.
Хлеб.
Была булочная. Потом появился спортивный магазин с китайскими трениками за три тыщи. Разорился. Хлеба в районе нет нормального – какая-то кислая отрава в целлофане. Пенсионеры привыкли хлеб брать – теперь буквально стонут…
Конфет нормальных нет. Нестле  – пластилин на сахаре.  Одно пальмовое масло. Дешевое и очень неполезное. Навроде стеарина. Колбасы, сосиски – не едим. Вынужденные вегетарианцы.
Родственница делала аудит на мясокомбинатах, кондитерских фабриках… Теперь шоколада и прочих конфет вообще есть не может, поскольку знает, из чего это делали, и как. Все чисто, санинспекция не придерется, но – химия, пластилин, какие-то выварки из моркови вместо марципанов. Колбас не ест. Мясо она стала покупать у последних, оставшихся в живых колхозников – ездит в  некие тайные, располагающиеся далеко от центра «точки»…
Можно, конечно, порадоваться – раз едим мало, то худеть начнем. Нет, как бы не так. Ученые говорят, что от обезжиренного маргарина растолстеешь быстрее, чем от настоящего сливочного масла. Еще и трансизомеры в этом маргарине… И растолстеешь, и заболеешь. Количество опухолей – как доброкачественных, так и злокачественных – у населения увеличилось. Это медицинский факт.
Часто бывает – куплю чего-нибудь, принесу домой, выковырну из вакуумной упаковки, понюхаю - и выкину.
У меня паранойя?...

Оставить комментарий

Популярные посты:
Архив записей в блогах:
30.06.2014 2:23 Срочное сообщение пресс-службы ДНР "В результате обстрела журналистов и солдатских матерей возле военной части в Донецке один погибший и двое раненых. Оператор "Первого канала" Анатолий Глян скончался от ранения в живот в результате обстрела украинскими военными. Также в Д ...
В московском метро. В системе К. С. Станиславского бытует такой термин – "публичное одиночество". Не знаю, как сейчас , но раньше в театральном  мы делали упражнения, на освобождение мышечных зажимов и на публичное одиночество. По чесноку, сегодня, так бы не смог, неприят ...
Собаки в русских пословицах и выражениях обычно предстают в мрачном образе: «собачья жизнь», «зол как собака» — эти фразы несут негативный смысл, а «собака — друг человека», пожалуй, лишь редкое исключение. «Собачий холод» означает сильнейший мороз. Буквально выражение можно ...
10 июля 1942 года родился Ронни Джеймс Дио (Ronnie James Dio, настоящее имя Ronald James Padavona, 1942-2010), американский певец, автор песен и композитор в стиле хэви-метал, также известен популяризацией знака "козы" (metal horns) в хэви-метале. На протяжении своей карьеры он ...
Вчера 28 сентября написал пост о итальянском художнике Микеланджело Меризи де Караваджо, реформаторе европейской живописи XVII века    ко дню рождения Микеланджело Меризи де Караваджо итальянского художника . Который проиллюстрировал его картинами и марками. Однако хочу ...