Первобытный рецепт

v_strannik — 31.08.2025 А  вспомнила я его на днях, прочитав в сплетнике MSN, что  один местный рыбак вытащил карпа весом в 41 килограмм - из заурядного деревенского пруда, кстати

Рыба, о которой я вспомнила, была, конечно, не столь рекордных размеров, и не карп, а сазан, но пойман он был тоже в деревенском пруду.
Пруд этот - мелкий, с мутной водой, цвет которой не вызывал желания искупаться, тем более, что уже с первого шага в эту воду ноги сразу погружались в ил, да и пиявок со счеток сбрасывать не стОило, находился находился метрах в трехстах от  пионерлагеря, в котором я бывала практически каждое лето.

Утонуть в этом водоеме было нельзя, поэтому, должно быть, старших, то есть первый отряд, туда отпускали даже без вожатого.
Мальчишки, соблазненные рассказами местных, что там, мол, когда-то водились здоровенные сазаны,  пытались ловить в нем рыбу, хотя ничего, кроме мелочи, которая тут же выбрасывались в воду, там никто еще не вылавливал.
Но зато на берегу можно было разводить костры и петь под гитару тогдашний лагерный репертуар, в диапазоне от белоэмигрантской "Над Канадой небе сине" до популярного изложения "Отцов и детей" Тургенева:
"Базаров был испорченный ребенок,
на папу и на маму не похож
Он женщин обожал еще с пеленок,
Аркадий, подержи мой макинтош"
Ну, и так далее, я эту песню все еще помню целиком - всеобщий друг и местный, прощу прощения за выражение, "Sunnyboy" Витька  знал массу творений такого сорта.
И вот однажды  двинулись мы всей нашей компанией - человек десять, а может, и двенадцать, после тихого часа на этот самый пруд - Мишка и Сашка как бы рыбу половить, а остальные за компанию.
Рыболовы занялись своим бесполезным делом, а прочие на травке  расположились, Витька на своей свою гитаре задумчиво бренчит, остальные просто болтают или балдеют.

И тут вдруг  наше приятное безделье нарушил дикий вопль - хотя явно радости, а не горя, а в следующие моменты мы увидели и его причину.
Оказывается,  Сашка умудрился поймать на удочку очень приличного - думаю, килограмма на два с лишним, сазана, что сразу подняло его на самую высокую ступеньку в лагерной рыболовной иерархии.
Увы, тогда не было мобильных, так что никто не смог запечатлеть это его достижение.
 На вопрос,  что он собирается с ним делать - ведь никто не ожидал такого улова!, Сашка ответил:
-Ну уж на кухню точно не понесу! Разводите поскорее костер, и пусть Витька в столовую за солью м перцем сбегает, его там любят, а мы с Мишкой на пруде глины добудем.

Все манипуляции с рыбой я уже теперь и не припомню, но зато отлично помню, как извлекли из уже прогоревшего костра нечто огромное, темное и только формой слегка напоминавшее рыбу.
Сперва большинство, включая и меня, взирали на это изделие на стыке гончарного дела и рыболовства с большим сомнением.
Но когда Сашка, разбив глину, выдал нам по кусочку чуть остывшей рыбы - прямо в ладонь, ведь столовых приборов у нас не было, то скептические взгляды сменились восторженными, и скоро от сазана остались только кости да голова с хвостом.

-Ну надо же, - задумчиво сказал Витька, наигрывая на гитаре песенку "Помнишь первобытную культуру, у костра сидели мы вдвоем, ты мою разодранную шкуру зашивала каменной иглой", -  первобытный рецепт, а как вкусно!

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив