Печенье с раздавленными мухами.
pailish — 03.03.2025
Официально это печенье называется Garibaldi, но в народе его часто называют squashed-fly, dead-fly или flies' graveyards. Печенье состоит из двух слоев хрустящего печенья, между которыми находится слой ягод смородины. Несмотря на черный английский юмор, печенье вкусное. В некоторых других странах есть подобное печенье, но насколько я знаю таким неаппетитным названием его не называют.
Печенье появилось в продаже в 1861 году. Оно было выпущено лондонской компанией Peek Freans после того, как компания наняла одного из самых выдающихся пекарей, Джонатана Карра, из Карлайла. Именно Джонатан Карр изобрел это печенье. В других версиях начинку между двумя печеньями делали из изюма или сухофруктов или покрывали печенье шоколадом, но именно Garibaldi называют squashed-fly.
Печенье было названо в честь Джузеппе Гарибальди, знаменитого итальянского генерала, революционера и лидера борьбы за объединение королевства Италия, которое произошло в 1861 году.
Гарибальди прибыл в Великобританию в 1854 году по пути в Нью-Йорк. Он уже тогда считался своего рода знаменитостью. Его слава еще больше взлетела после завоевания Сицилии и Неаполя в 1860 году. Это привело к освещению его подвигов во всех основных британских новостных агентствах того времени.
В то время существовало много теорий о том, почему печенье было названо именно Гарибальди. Одна из теорий утверждала, что Гарибальди и его краснорубашечники в какой-то момент были вынуждены замачивать черствый нарезанный хлеб в лошадиной крови и ягодах. Другая теория гласит, что печенье было создано по ассоциации с любимыми булочками Гарибальди с начинкой из говяжьей печенки посредине. Но истина, как обычно, прозаичнее. Неймеры компании Peek Freans прекрасно знали о любви британцев к победителям-героям, даже если это герой другого государства, и дали такое название, чтобы увеличить продажи. По прошествии стольких лет не так много людей помнят, кто такой Гарибальди, но его дух продолжает жить, пусть и в виде печенья с раздавленными мухами.
|
|
</> |
Можно ли пополнить Стим в 2025 году и как это сделать без VPN и сложностей 
Азербайджанское баловство. Сто лет госпривилегий 
8 месяцев, как кот дома 
забивать гвозди микроскопом 
Доброта сыра. 
Дочь Клауса Шваба: «Грядут постоянные климатические локдауны – нравится вам это 
Неугомонный Плант 
Пять самых скандальных казней в истории правосудия США 
И снова про контроль в интернете... 
