Пасхальное

Хочу поздравить всех в праздником весны! Я тоже приобщилась, приготовила всякие праздничные блюда, и решила их оставить на память в журнале.

В моей атеистической семье Пасху не отмечали. Ну, может, покупали кулич в булочной - под названием "Кекс весенний", да соседка угощала крашеными в луке яйцами.
В советские годы религиозность не поощрялась, да я и не стремилась в церковь.
Когда мне было лет 12-13, я переписывалась с девочками из Польши и ГДР, это тогда было очень модно - почтовые дела с пионерами из других стран. И вот однажды весной я получила от немки бандероль. Там были конфеты в форме яичек, шоколадный заяц и вот это картонное яйцо. Внутри яйца лежал цыпленок. Это был такой удивительный подарок, что он жив до сих пор, а ведь получила я его где-то в 1975-76 году.

Вот картонное яйцо принимает участие в яичном натюрморте. В этом году я подглядела в журнале "Хлеб соль" окрашенные перепелиные яйца. Красила какой-то перламутровой краской, столько теперь затей всяких, что волей-неволей покупаешь!

Как и в прошлом году, делала кулич, рецепт был год назад у меня в журнале.
Из сухофруктов были замоченные в коньяке вишня и изюм. В последний момент забыла про орехи, склеротичка!

Для формочек использовала 2 консервные банки и одну пивную литрового формата.
По совету М.Сырникова (

kare_l ), высокие куличи после выпечки остужала в горизонтальном положении.

Пасху тоже делала по Сырникову, по прошлогоднему рецепту . Только часть масла (25г) заменила на горький шоколад (50г), и в качестве орешков у меня были кедровые.

В общем, все оказалось очень съедобно, куличей уже почти нет. В следующем году буду печь куличи из 1кг муки.

Предыдущие записи блогера :

31.03.2010 — Елки! Половина!

30.03.2010 — Первоцветы

29.03.2010 — Тишинка: английский дворик и др.

28.03.2010 — Тишинка: блохи и жабы

25.03.2010 — Огуречные роллы

24.03.2010 — Март в Москве

23.03.2010 — Творчество и пыль

22.03.2010 — День жаворонка

19.03.2010 — Азия на моей кухне

18.03.2010 — Японский магазин

Архив записей в блогах:

"Яндекс" как бы намекает...

Сегодня "Яндекс" снова жжёт... В новостной ленте по теме о теракте в Северной Осетии я увидел весьма правдивый намёк на человека, судя по всему, имеющего к ним непосредственное отношение. "Яндекс" как и "Капитан Очевидность" ошибаться не может... ...

Приглашаю всех!

Вот ЗДЕСЬ мне удалось создать группу для обмена трафиком между пользователями ЖЖ. Не знаю, как на это отреагирует СУП, но мне кажется, что он должен только обрадоваться по этому поводу. Я бы на его месте радовался. Ведь все ссылки будут вести в ...

Про подруг!

Что ни говори, но подруги, это особое удовольствие! Особенно, давние подруги. Кстати, и новые подруги, это тоже особое удовльствие. Какое же счастье, что они есть))) Давних подруг знаешь давно, ты видишь, как они меняются и всегда, в лучшую сторону. Набирается жизненный опыт, в том ...

Пролог.

Если у тебя нету фобий и привязанностей, значит, ты свободен. (с) Свобода… Эх, как звучит это слово. Для большинства людей оно лишь предел мечтаний. Представь, что бы чувствовал глухой с детства человек, впервые услышавший музыку или шепот природы. Вот тоже самое испытывают они, ко ...

Про Дагестан

Общее впечатление от поездки - обязательно съезжу ещё несколько раз, только уже не по работе, а презренным турьём. Теперь по пунктам: 1. Гостиницы выбирать и бронировать заранее и делать это тщательно - с отзывами в соцсетях, сбором информации по знакомым и т.п. Очень много абсолютно ...

Пасхальное

Пасхальное

Оставить комментарий

Популярные посты: