Пасхальное

e_rigby_ru — 04.04.2010

Хочу поздравить всех в праздником весны! Я тоже приобщилась, приготовила всякие праздничные блюда, и решила их оставить на память в журнале.
 

В моей атеистической семье Пасху не отмечали. Ну, может, покупали кулич в булочной - под названием "Кекс весенний",  да соседка угощала крашеными в луке яйцами.
В советские годы религиозность не поощрялась, да я и не стремилась в церковь.
Когда мне было лет 12-13, я переписывалась с девочками из Польши и ГДР, это тогда было очень модно - почтовые дела с пионерами из других стран. И вот однажды весной я получила от немки бандероль. Там были конфеты в форме яичек, шоколадный заяц и вот это картонное яйцо. Внутри яйца лежал цыпленок. Это был такой удивительный подарок, что он жив до сих пор, а ведь получила я его где-то в 1975-76 году.
 
Вот картонное яйцо принимает участие в яичном натюрморте. В этом году я подглядела в журнале "Хлеб соль" окрашенные перепелиные яйца. Красила какой-то перламутровой краской, столько теперь затей всяких, что волей-неволей покупаешь!
 
Как и в прошлом году, делала кулич, рецепт был год назад у меня в журнале.
Из сухофруктов были замоченные в коньяке вишня и изюм. В последний момент забыла про орехи, склеротичка!
 
Для формочек использовала 2 консервные банки и одну пивную литрового формата.
По совету М.Сырникова (kare_l ), высокие куличи после выпечки остужала в горизонтальном положении.

 
Пасху тоже делала по Сырникову, по прошлогоднему рецепту . Только часть масла (25г) заменила на горький шоколад (50г), и в качестве орешков у меня были кедровые.

В общем, все оказалось очень съедобно, куличей уже почти нет. В следующем году буду печь куличи из 1кг муки.

Оставить комментарий

Популярные посты:

sarisso

Какие стикеры для автомобиля держатся дольше всего и не выгорают

anna_malceva

ГРЕЧНЕВАЯ ЛАПША С ОВОЩАМИ В СОУСЕ ТЕРИЯКИ

soullaway

Чаевые в этом месте приветствуются.

ida_mikhaylova

Дилемма сюрприза

bor_odin

Чтобы не было похмелья

psyteaman

Новая 23-летняя жена 61-летнего Гордона

alexkolos

Фарш трески по 140 руб. Это вообще для кого сделано?

iw_gdk

Итоги 2025 года

dok_zlo

Дети и коррекция внешности

• Ранее
• Архив