Овсяный чизкейк.

foodclub_ru — 13.11.2014
Это произведение относится к разряду- чтобы такого  съесть- чтобы похудеть.
Если очень хочется- то можно.
Потребуется:
100 гр.геркулеса
4 ст.ложки меда
4 ст.ложки семечек
250 гр.маскарпоне
400 гр. обезжиренного творога
100 гр.белого шоколада( куда же я без него!))
1 яйцо
оливковое и сливочное масло
1.Беру геркулес, у меня случился мелкий.

2.Добавляю мед.

3.И семечки.

4.Все это перемешиваю.

5.Разогреваю оливковое масло со сливочным.

6.Выкладываю на сковородку,поджариваю не сильно.

7.Выкладываю в форму и ставлю в разогретую ( 180С)духовку на 10 минут .

8.Пока коржик стоит в духовке- готовлю творожную часть.
Разогреваю шоколад в микроволновке 1,5 мин. при мощности 1000 Ватт.

9.Быстро добавляю в шоколад творог и маскарпоне.

10.Потом яйцо.

11.Все это быстро и тщательно перемешиваю.

12.Тем временем мой коржик слегка схватился .
 Выкладываю творожную смесь на овсяный коржик.
Ставлю в разогретую (до 180С)духовку на 25 минут.

13.Достаю из духовки.
Отломила сбоку кусочек- какой нежный..

14.Набираюсь мужества - оставляю остыть ,а потом в холодильник на ночь.

15.И утром- с чаем- чистый восторг...

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив