"Остроконечники против тупоконечников", или Блины в разрезе психологии
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
Вот есть кулинарные традиции, обусловленные религией или прочими столь же важными обстоятельствами: свинину не есть, алкоголь не пить и т.д.: ничего нового тут никому не скажу.
Есть кулинарные традиции, объясняющиеся многовековой культурой: их - тысячи, одна другой любопытней. Вон, в Японии
В восточных странах - тоже, хоть диссертацию пиши: столько всего интересного. Первые два примера, которые приходят в голову: пришедшему в гости человеку по традиции подают чашку кофе и стакан воды. Если он сначала отхлебывает воду - значит, голоден: надо обязательно покормить, чтобы не пошла дурная молва; если кофе - значит, сыт, и можно ограничиться подачей печенюшек (ну или наоборот, простите: не очень хорошо помню).
Или вот еще: раньше ж центрального отопления не было. И в комнате, где собирали гостей, стояла жаровня под крышкой. На верхушке тяжелой резной крышки - летящая птичка. Ну и хозяева периодически приподнимают крышку, помешивают угли - чтоб не тухли, - и ставят крышку на место; приятная беседа тем временем продолжается. Но за крышкой полагалось тщательно следить всем присутствующим: если хозяин ставит крышку как попало - ок, продолжаем разговор; если же он, в очередной раз помешав угли, незаметно возвращает крышку на место так, что клювик птички смотрит на дверь - значит, дорогие гости, хозяевам вы уже поднадоели: так что допивайте свой чай, раскланивайтесь и - быстренько на выход, под благовидным предлогом, мол, "скотина не кормлена". Иначе сочтут невежами.
Но вот увиденное буквально несколько дней назад ввело, признаться, в тотальный ступор. Вернее, последнее "освещение" масленицы в ЖЖ и в инстаграме стало для меня прямо-таки величайшим источником познания жизни.
Там кто-то из домохозяек робко пробормотал, мол, «в моей большой семье – не до разглядывания сторон блинов/раскладывания их на тарелке: готовые блины все как один куда-то исчезают где-то на полпути между сковородкой и тарелкой, на тарелке остаются только бракованные экземпляры, которые вообще комом». Но их там, помню, быстренько затоптали :)
В общем, мы с френдами у меня в ЖЖ это дело радостно обхихикали; так не поверите! И там нашелся минимум один человек, который возник из
- крайней важности умения определять "лицо" блина,
- обязательстве переворачивать каждый блин на сковородке только один раз (!) и выкладывать на тарелку строго
Непрошеного советчика я
Но очень хорошо запомнила дискуссии в других журналах в инстаграме и ЖЖ, очень сильно напоминавших "войну остроконечников и тупоконечников" - ну, помните, то бессмертное произведение из школьной программы, где трагедия в масштабах страны началась из-за того, что люди не смогли договориться, с какого конца надлежит разбивать вареное яйцо...
И стало интересно: понятно, что для каждого человека есть какие-то персональные, особо важные лично для него принципы приготовления\поедания еды, вплоть до того, наливать ли в кофе молоко или сливки, и чем именно смазывать злополучные блины.
Но, на ваш взгляд, если это не прописано в социальных\культурных\религиозных правилах и не обусловлено какими-то вполне конкретными причинами (как в примерах из начала поста), а продиктовано чисто соображениями эстетики и собственными представлениями о том, как должно быть приготовлено-подано на стол блюдо, - то:
1. Насколько логично собственное мнение упорно навязывать окружающим, вплоть до того чтобы рыскать по чужим инстаграмам-вконтактам-аккаунтам в поисках фотографий и разъяснять, что "вы неправильно блин на тарелку кладете, нужно по-другому!" (если помните, у кота Матроскина, объяснявшего, какой стороной нужно бутерброд на язык класть, по крайней мере внятная аргументация была: колбасой на язык действительно вкуснее. А блин - одинакового вкуса с обеих сторон).
2. На ваш взгляд, каковы психологические причины такого поведения - людям нечем заняться? \ "Как можно молчать, когда в интернете кто-то неправ?" \ "Есть два мнения, одно - мое, второе - ошибочное" \ "Научу всех как надо, а то без меня не знают" \ некие психологические особенности, когда человек не выносит, когда хоть что-то в его поле зрения сделано "не так", вплоть до нервного тика \ иное?
3. Как вообще относитесь к дискуссиям на такие темы в соцсетях, которых в последнее время довольно много?
Свободная дискуссия.
|
</> |