Дом по адресу Большая Полянка, 31 не является объектом культурного наследия, 
«Один пояс- один путь». И чем дальше он продвигается, тем сильнее истерика на 
Оптимист Рябков 
26.05.2025 - с Днëм бабушек тех, кто бабушка! 
Фантазеры 
Путин срочно прибыл в Кремль:После доклада из зоны СВО - плохие новости для 
Одна артистка наговорила про Стаса Садальского журналу "Фонтанки" 
Разгулялся среди подснежников mrs.tatcher
21.04.2014 —
Достала!
Осетинские пироги
moyugolok — 24.04.2014
Бывают такие рецепты блюд, прочитав которые хочется немедленно их (эти блюда) приготовить.
Так произошло и со мной; недавно увидела у Кати
lyukum рассказ про Осетинские Пироги, насмотрелась видео, где готовят эти
пироги, и бегом на кухню.Но не тут-то было. Ни кефира, ни овечьего сыра, ни зелени для начинки у меня не нашлось. Пришлось мне отложить свое желание до лучших времен.
Кстати, вот эти ролики на youtu.be:
Часть первая: http://youtu.be/9AtgMa5sktk
Часть вторая: http://youtu.be/gLc7cQNS-WI
Часть третья: http://youtu.be/1mmM4GD8eog
Посмотреть их нужно обязательно, потому что много словами не напишешь.
Итак, в том посте Катя приводила рецепт, рассчитанный на один пирог из 200 г муки.
Во вторник я поехала в Москву на работу, но и там, в обычном магазине, овечий сыр мне не попался, ни молодой, ни старый. Пришлось вместо него покупать адыгейский и сулугуни.
А пока я ездила туда-сюда, Катя успела написать еще два поста про Осетинские пироги, да и рецепт у нее изменился - в старом тесто замешивалось на кефире, а в новом на сметане, да еще с яйцом. Теперь у меня не было сметаны.
Да, так бывет - Манька дома, Васьки нет. Васька дома, Маньки нет.
Так и пришлось мне готовить Осетинские пироги без овечьего сыра, не на сметане а на кефире, да еще и с количеством вышло недоразумение. Новый рецепт был из 400 г муки, т.е. расчитанный на 2 пирога. Лишь потом я узнала, что Осетинские пироги пекут нечетное количество на праздники, а четное на похороны. Но я об этом тогда не знала.
Читать дальше здесь
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Выбрать подарок любимому ко Дню защитника Отечества не так уж просто. Ведь давно известно, что как на 23 Февраля аукнется, так 8 Марта и откликнется. Представляем вашему вниманию беспроигрышный вариант: лучший подарок – подарок, сделанный своими ...
Как известно новые месторождения золота с возможностью добычи золота шлиховым методом привлекают внимание большого числа людей, которые стекаются в регион, создавая лагери старателей. Такой наплыв стимулирует развитие экономики региона. Не знаю, найдётся ли сейчас место для добровольных ко ...
Встали в 9.10. Побежали на завтрак, потому что он до 10. Еда показалась безвкусной. Побаловал кишочки супчиком. Пришли в номер, собрались в аквапарк, куда вчера так и не попали. В аквапарке работали 3 горки из пяти. Самая страшная оказалась желтая. Она невысокая и не ...
Сегодня я с семьей решила позавтракать в горах. Погода была чудесная и в 7 утра мы отправились высоко в горы. От нас до места завтрака 72 км на машине. Партизанская поляна ( Гузерипль) находится на высоте 1600 м над уровнем моря.От Гузерипля дорога виляет вверх, гравий и подъем на 900 ...
Предлагаю вашему вниманию веселое,радужное и нестандартное решение для взрослой вечеринки-Jello Shots! Ингредиенты: - пластиковые одноразовые и обязательно мягкие стаканчики, чтоб легко выдавливалось прямо в рот все содержимое, - на 1 ...
