Круглые переходы для воздуховодов: надёжные решения для эффективной вентиляции 
АнтиКорчагин 
Пионерская операция через глазницу: уникальное удаление редкой спинальной 
Неонацики заблеяли от страха 
Как сквоттеры перехитрили испанский закон об ускоренном выселении 
Библиотека в одном из замков под Кембриджем 
Девушка и кошка 
Обербургомистр врать не будет! 
Без названия
03.02.2011 —
Сациви из курицы
Ореховые рулетики
Оленька_Коваленко — 03.02.2011
Ореховые рулетики
Очень легко и быстро готовятся, получаются сочные, нежные, ароматные и очень вкусные!
Ингредиенты:
для теста
2 стакана муки
4 ст. ложки густой сметаны
1 яйцо
40 граммов маргарина или сливочного масла
0.5 стакана сахара
0.5 ч. ложки соды
щепотка соли
пакетик ванилина
для ореховой
начинки
1 стакан грецких орехов
2-3 ст. ложки сахара (если любите послаще то добавьте
еще)
2 ст .ложки сливочного масла.
Приготовление:
Духовку включить на 190
градусов, противень застелить смазанным сливочным маслом
пергаментом.
Орехи растолочь скалкой,смешать в миске с сахаром, добавить
сливочное масло и растереть руками до однородного состояния(должна
получиться орехово масляная крошка).
Смешать яйцо, сметану, сахар, соль и ваниль, размешивать пока не
растворится сахар,затем добавить размягченный маргарин или масло,
все смешать до однородного состояния, затем добавить просеянную
муку с содой и быстро в течении 20-30 секунд замесить тесто
подсыпая при необходимости еще муку.
Тесто поделить на 2 части, раскатать в пласт, выложить ровным слоем
половину начинки,
свернуть не туго в рулет,слегка приплюснуть и порезать наискосок на
кусочки шириной не меньше чем 5 см. Уложить на расстоянии друг от
друга на противень,при желании смазать яйцом,сделать в середине
каждого рулетика по одному проколу зубочисткой. Выпекать 20 минут,
готовность проверить деревянной зубочисткой. Немного остудить и
посыпать сахарной пудрой через ситечко.
Мои изменения:
для теста сливочное масло я потерла через крупную терку, смешала с
мукой, отдельно смешала яйцо, сметану, сахар, соль, соду, добавила
немного пекарского порошка, ваниль и соль. Затем жидкую массу
добавила в муку с маслом, ложкой перемешала, разделила на 2 части,
и, присыпав мукой, аккуратно расскатывала тесто, согласно рецепту.
Выпекала при 350Ф минут 20, а затем еще
немного подрумянила в режиме "гриль".
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
01.02.2011 —
Яблочный пирог
31.01.2011 —
Блинчики-пирожки
30.01.2011 —
Курник по рецепту vlad_piskunov
Архив записей в блогах:
Хоть что-то повкуснее )) А вот захотелось, понимаешь, не как я люблю, чтобы жиииденький кисель, а густого, чтобы ложкой есть. Сделано )) Густой молочный кисель, вернее, яблочно-молочный Вместо сахара немного яблочного варенья добавила. И само варенье с минимумом сахара, и ...
Этот плакат сделал мою субботу. Такой слоган должен находиться рядом со всеми чекистскими посольствами московитского Мордора. Террористическое логово "РФ" должно быть уничтожено. Аминь. ...
1. Вот так нас встретил в 7 утра Сюник. 2. Участок трассы М2 в Сюнике находился в ремонте, везь изрезан, поэтому добирались мы чуть дольше обычного. Зато компенсировали скорость возможностью насладиться красотой пейзажа. 3. Где-то между Арменией ...
Роскомнадзор заблокировал Sputnikipogrom.com по представлению Генпрокуратуры РФ. Что тут можно сказать? Любому нормальному человеку, как мне кажется, должно быть ясно и понятно, что блокировки - это плохо, очень плохо. Свобода слова - это одна из базовых ценностей, без которой мы ...
