Омлет с макарошками, колбаской и оливками...

available_cook — 08.11.2019

Яичница на завтрак... Да, я люблю яичницу на завтрак!

Обычно это просто пара пластиков колбасы, поджаренных на сковороде, и пара поджаренных яиц, но иногда надоедает... И тогда я начинаю думать как бы приготовить чего нового, в рамках #100рецептовяичницы!

Про #100рецептовяичницы — это очередной хэшмоб, идею которого мне подкинули в комментариях... пока там рецептов мало, но я буду думать над вариантами... И кстати не только я! :-)

Идея сегодняшнего #фоторецепт'а, как и в случае с «Яичницей с рожками и тушёнкой» появилась из оставшихся «со вчера» макаронных изделий...

В данном случает это были мелкие макарошки, которые моя Олька сварила на курином бульоне с укропом...

Итак, ингредиенты (привожу сколько было у меня, можно варьировать как угодно и из того, что есть!):

• Мелкие, уже заранее отваренные на курином бульоне с укропом макарошки — 5 ст. ложек;
• Баварская сладкая горчица (из тюбика) — 3 см;
• Молоко — 100 мл;
• Колбаса варёная — 1 пластик;
• Оливка без косточки, средняя — 4 шт;
• Небольшой зубчик чеснока — 1 шт;
• Яйцо куриное С0 — 2 шт;
• Соль / перец — по вкусу;
• Масло растительное — 1 ст. ложка.

Взять ёмкость для смешивания ингредиентов, положить туда вчерашнюю лапшу, добавить горчицу, молоко:

Колбасу порезать мелкими кубиками, нашинковать мелко чеснок (можно пропустить через чеснокодавку), нарезать оливки кольцами:

Добавить в ёмкость, разбить туда 2 яйца:

Посолить, поперчить:

Хорошенько перемешать. Разогреть сковороду с маслом, и вылить туда будущий омлет!

Жарить на максимальном огне 1-2 минуты, после убавить огонь в половину, накрыть крышкой и готовить так минут 5.

Открыть, и внимательно посмотреть, всё ли пропеклось?

Убедившись, что всё готово...

Оттяпать кусочек, положить в тарелку, и по быстрому употребить, например с бутером из хлеба с кетчупом!

Оливки дали свой привкус, что сделало из вроде бы обычного завтрака, что-то новое... А на этом всё! Приятного аппетита!! И готовьте с удовольствием!!!

Понравилось? не забудьте поделиться с друзьями!
Следите за обновлениями там где удобнее:

telegram | facebook | instagram | livejournal | vk | twitter | ok | яндекс.zen

Оригинал этой записи выходил на моём канале в яндекс.zen:
Омлет с макарошками, колбаской и оливками на завтрак...

ЗЫ: а ещё под этим рецептом в моём журнале, мне намекнули, что это не яичница совсем... и даже больше запеканка... Вот так, как-то!!!

Оставить комментарий

Популярные посты:

verus

Секретное оружие экономных покупателей: как промокоды Яндекс.Маркета сокращают ваши расходы

pavel_shipilin

Сюрприз Путина

lesnoyskitalets

Радуга в деревне

inna1903gr

Все в сад

val000

Анекдоты и шутки в картинках. 9.

pro100_mica

Юбиляр дня Жанна Прохоренко

veronika_stef

Это Питер, детка

365days

Ежедневный дайджест марафона #веснедорогу — 24 мая

grosseschlange

Без названия

• Ранее
• Архив