ОГУРЦЫ МАРИНОВАННЫЕ МАМИНЫ

your_food_today — 02.02.2022

По просьбам читателей журнала — рецепт консервированных маринованных маминых огурцов.

Итак -

огурцы помыть, сложить в ёмкость и залить их холодной водой, минимум на 2-3 часа.

Банки мыть, стерилизовать.

Разложить огурцы по банкам. Заливать 2 раза кипятком. Залить — дать с полчаса постоять — слить. Повторить эту процедуру.

На 3-ий раз заливать огурцы рассолом -

на 1 литр

2 столовые ложки соли без верха

3 столовые ложки сахара

1/2 чайной ложки эссенции

в банку зонтик сухого укропа, листья смородины и хрена, чеснок (с ними заливать кипятком первые два раза).

Закатывать, переворачивать, укутывать до полного остывания.

Оставить комментарий

Популярные посты:

pertinax

Заготовки в автоклаве «Белорусский»

hunting-kitten

Большое дело

kagury

Сергей Лукьяненко «Поиски утраченного завтра»

matsam

Утреннее

t_itanium

Немая тишина

von_hoffmann

27 июля – день памяти сщмч. КОНСТАНТИНА БОГОЯВЛЕНСКОГО

vikond65

Неказистый красавчик

amarok_man

Актриса Аня Тейлор-Джой признана девушкой с самыми совершенными чертами лица в

rivka381

Сирот обижать нельзя.

• Ранее
• Архив