Очередной кулинарный изыск
![топ 100 блогов](/media/images/mail-ru.png)
Мой сын с детства не ест овощи…
Он в детстве вообще практически не ел… Друзья не дадут соврать… Ел примерно раз в неделю
Вот поэтому, для того, чтобы его накормить, приходилось всячески изголяться, чтобы как-то сподвигнуть его на это дело…
Главный козырь в этом деле был внешний вид подаваемой еды…
Она должна была выглядеть красиво и аппетитно…
Учитывая эту традицию, до сих пор сын отказывается от овощей… Единственным исключением являются особые случаи. Вот как, например, этот.
На просторах Интернета мне как-то попалась вот такая гармошка (см., напр. : http://blogs.mail.ru/mail/mashtabei/27E4B2B651E559CE.html?
Но, учитывая, что он мяса не ест, я стала ему готовить аналогичную, только с другими ингредиентами. Цель достигнута – в таком виде овощи съедаются с треском за ушами!!!
Итак, берем несколько картофелин, делаем из них гармошечки.
![Очередной кулинарный изыск](http://content.foto.mail.ru/list/eveselkova/_blogs/i-19281.jpg)
Затем берём синенький (так на Украине называют баклажан).
![Очередной кулинарный изыск](http://content.foto.mail.ru/list/eveselkova/_blogs/i-19282.jpg)
Режем его на дольки
![Очередной кулинарный изыск](http://content.foto.mail.ru/list/eveselkova/_blogs/i-19283.jpg)
Затем обжариваем на сковороде (ибо без этой процедуры будет невкусно).
![Очередной кулинарный изыск](http://content.foto.mail.ru/list/eveselkova/_blogs/i-19285.jpg)
Вперемешку вставляем в картофельные меха (не путать с верхней одеждой ) помидор и синенький,
![Очередной кулинарный изыск](http://content.foto.mail.ru/list/eveselkova/_blogs/i-19284.jpg)
![Очередной кулинарный изыск](http://content.foto.mail.ru/list/eveselkova/_blogs/i-19286.jpg)
посыпаем солью и специями (какие есть дома), ставим в разогретую комфорку, запекаем, вынимаем…
![Очередной кулинарный изыск](http://content.foto.mail.ru/list/eveselkova/_blogs/i-19289.jpg)
Масло ещё шипит…
![Очередной кулинарный изыск](http://content.foto.mail.ru/list/eveselkova/_blogs/i-19288.jpg)
Укладываем на тарелку (желательно на салатовые листы. Будет красивее… но у меня не оказалось) и подаем клиенту…
![Очередной кулинарный изыск](http://content.foto.mail.ru/list/eveselkova/_blogs/i-19291.jpg)
|
</> |