Очерёдность блюд на приёмах

очерёдности – на начало аперитив, после него холодные закуски холодные,
горячие; Супы, рыбные и мясные блюда, десерт или сыры, плоды, кофе или
чай.
Не все из обмененных выше блюд должны быть заключить
в меню приёма. Мы по мере возможности стараемся подать кофе
и чай в другом помещении чем то, где потребляли еду.
Из опыта я знаю тоже, же не на каждом приёме он применяется такую
очерёдность подавания блюд. Свадебные приёмы начинаются от
тоста, после которого обычно подаёт обед. На приёмах комунийных
обед первая подаваемая еда, позднее наиболее часто
на стол он попадает торт и кофе. Мы не должны значит жёстко держаться поданной очерёдности. Однако же приёмы (официальное), на которых должны
той очерёдности смотреть.
|
</> |