Очень вкусный Медовик

strazka — 25.11.2010

Состав рецепта блюда

Тесто: Мука пшеничная – 3 ст; яйца – 2 шт; мед натуральный – 2 ст.л.; сахар-песок – 1 ст; разрыхлитель – 1 ч.л.; масло сливочное – 125 г. Крем: Вареное сгущенное молоко – 2 банки; масло сливочное – 300 г.

Способ приготовления

Совершенно замечательный Медовик вы получите, если запишите этот кулинарный рецепт русской кухни. Он очень похож на покупной медовый торт, который часто продается в супермаркетах. Украсить такой тортик можно по своему собственному вкусу – цветочками из крема или молотыми грецкими орехами. Сооружаем водяную баню и растапливаем в ней сливочное масло. После добавляем мед, всыпаем сахару и нагреваем до тех пор, пока масса не станет однородной и не будет обалденно пахнуть. Теперь всыпаем разрыхлитель и, помешивая, ждем, когда наша смесь побелеет (она еще и в объеме увеличится, поэтому берите кастрюльку побольше). Убираем с огня и остужаем. Теперь вбиваем по одному яйцу и взбиваем венчиком. Заводим муку и тут же замешиваем нежное тесто. Делим его на нужное количество частей (это могут быть и 6, и 7, и 8 коржей) и каждый пласт укладываем в форму, разравнивая поверхность пальцами (скалкой раскатать не получится, так как тесто очень мягкое). На выпечку каждого коржа у нас уйдет минут по десять. В это время мы готовим крем: просто взбиваем размягченное масло со сгущенкой (вареной) до однородности. Теперь обмазываем каждый корж кремом и укладываем друг на друга. Верх можно украсить крошкой из такого же коржа (наверняка тесто останется). Такая сладкая еда не разочарует никого.

Вы не видели еще такого негде! Редкие фото знаменитостей, Сальвадор Дали и Элис Купер, Достоевский, Бернард Шоу и многие другие.

http://girl-rest.org.ua/

Сохранено

</>

Очень вкусный Медовик

Состав рецепта блюда Тесто: Мука пшеничная – 3 ст; яйца – 2 шт; мед натуральный – 2 ст.л.; сахар-песок – 1 ст; разрыхлитель – 1 ч.л.; масло сливочное – 125 г. Крем: Вареное сгущенное молоко – 2 банки; масло сливочное – 300 г. ...

Читать полностью

Источник

Оставить комментарий

Популярные посты:

pius

Погружение в культуру чая с Шенером Мустафой Эгеменом: традиции, сорта и церемонии

ka_mysh

Стучим, поем...

lenkaolenka

Система "Soft Way to Mozart" - и еврейский вопрос.

iriki

Первомай шагает по стране?

kukmor

Палестинка сажает цветы внутри отработанных гранат со слезоточивым газом

v_strannik

А вы такое пробовали?

listopad_lun

Как довести маман до инХфарта за 10 секунд

kotvsapogah1

Увы...

zavodfoto

ПРОЕКТ: «ZAVODFOTO - Шагает по стране!»: АО «ЗАВОД «ИНВЕРТОР»

• Ранее
• Архив