Шоколадные трюфели

топ 100 блогов strazka23.11.2010

Шоколадные трюфели (466x699, 133Kb)


Нам понадобится:

200 грамм экстра-черного шоколада

пол стакана домашних сливок (120мл)

1 стол. ложка сливочного масла

2 ст. ложки рома или крепкого шоколадного ликера (в принципе, можно взять любой хороший алкоголь)

1 ст. ложка меда

Фундук (по 1 орешку внутрь)

Итак, шоколад и масло топим в микроволновке, отдельно на плите нагреваем сливки с медом, доводим до кипения. Смешиваем обе массы, добавляем алкоголь, охлаждаем. Ставим в холодильник на часа два, затем убираем в морозилку на 15 мин. Все, можно лепить трюфели. В самом конце процесса густо обвалять в какао. Хранить в холодильнике.


 


http://girl-rest.org.ua

Оставить комментарий

Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Дни некроебии в песочнице продолжаются. Не помню было или нет: "На заднем дворе французского поместья найдено 60 автомобилей, которые долгие годы считались утраченными. Среди них Ferrari 250 GT Spyder California SWB принадлежавший Алену Делону, один из 55 выпущенных, Maserati A6G Gran Sp ...
Чем занимается системный интегратор Как правило, системный интегратор начинает с обследования и анализа того, как работает оператор связи в целом и как обеспечивает связь на местах в частности. Уточняются: специфика бизнес-процессов фирмы; характеристики оказываемых услуг и ...
Кейли Куоко в понедельник в салоне красоты в Риме. ...
Джобрый джень, джрузья. Вчера мне пришлось поздно ночью ловить таксомотор "от бордюра". Буквально сразу же около меня остановился роскошный красавец BYD под управлением уроженца Закавказья. Водитель вежливо поинтересовался, можно ли ему закурить в моем присутствии, я позволил, и у нас ...
http://funt.livejournal.com/188289.html В каменты к записи про ислам ВНЕЗАПНО набежали полчища исламских анонимусов. Примечательно, кстати, что "исламский сектор жж" -- очень слабый, его практически нет, мусульмане не представлены на площадке, которая 10 лет была ...