Очень дорогие спагетти

топ 100 блогов vare4ka7017.11.2019 Остановилась почитать меню в одной из едален на фудкорте в ТЦ, и ужаснулась.
За тарелку спагетти, банальнейших спагетти aglio olio peperoncino panura и просят 10 евро. Десять евро!! Ужасно возмущалась. Немедленно произвела калькуляцию - сто грамм спагетти обойдутся в 10 центов, две ложки оливкового масла, ароматизированного чесноком и острым перцом, по самым смелым подсчетам, пусть будут стоить 30 центов, хлебные крошки...не будем даже озвучивать.
Понимаю -  аренда, оплата труда и все такое прочее, но, блин, десять евро - это реально дорого. Это десять кг макарон, чьорт побери!

Кто заинтересовался и вдруг еще не знает этот отличный, простой и дешевый рецепт спагетти, рассказываю.

Нагреваете оливковое масло с чесноком (кто не боится насыщенного вкуса, тот добавляет чеснок, раздавленный в чеснокодавилке, кому нужен только чесночный дух, разрезает дольку на несколько частей и закидывает ее в масло, а потом вынимает). Важное: Не давать чесноку жариться! - иначе его аромат превратится в вонь - только нагреть. С ним же нагреть мелко порезанный кусочек острого перца.
На отдельной сковородке поджарить накрошенный черствый белый хлеб - как вариант, панировочные сухари.
Отваренные спагетти смешать с маслом, в котором чеснок и острый перец, и посыпать масляной крошкой.
Как вариант - если у кого-то завалялись анчоусы,  мелко их порезать, подогреть в масле вместе с чесноком и перцем и далее по инструкции.
Кто хочет, может присыпать потом это все нарезанной петрушкой, а может и не присыпать.
И не платите такие деньги за тарелку макарон!

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Совет директоров Банка России принял решение повысить с 16 декабря 2014 года ключевую ставку до 17,00% годовых. Данное решение обусловлено необходимостью ограничить существенно возросшие в последнее время девальвационные и инфляционные риски. http://www.cbr.ru/press/pr.aspx?file=16122 ...
Очень странная флеш-игра. Чего бы не выбрал возвращаешься к косточке. Попробуйте вы, может что-то иное выйдет? ...
В последнее время мы что-то слишком часто сталкиваемся со случаями употребления нецензурной брани в эфире общедоступных телевизионных каналов. Причем матерные слова уже нередко употребляются даже без маскировки звуковым сигналом-пиканьем, ...
Слова ее говорили "нет", а жесты "да". Опоры, поддерживающие внешние стены часовни, образовывали что-то вроде беседок, созданных для того, чтобы в них прятаться. Итак, в рамках дарвинизма предстояло объяснить, как возникают изменения в наследуемых ...
Эта выкройка длинного платья универсальна — ее можно использовать и для шикарного домашнего халата, и для платья с запахом, и для великолепного летнего шифонового пляжного платья. ...