Почему стоит выбрать электрошокеры МАРТЪ: обзор преимуществ бренда 
Если ИИ, то великолепно 
Рассказ пилота: Сингапур. 17 лет и 10'000 часов спустя 
«Читай, укроп: в бою сгореть я рад!... 
О конспирологической конспирологии 2 2025 
Кремлёвские награды в День России 
Дачные будни 
Демиург какой-то 
Утверждение, что коммунисты снимут с вас последние трусы, отнюдь не фигурально Да я не знаю уже как об этом писать, какие подобрать слова для характеристики этой так называемой «Новороссии», которую кремлевские ельциноиды во главе с Путиным создали в Донбассе. На фоне жирующей на новогодних корпоративах в РФ буржуазии и ее челяди, видео из Донбасса повергает в ш ...
Обзор пирожного «Картошка», чьи крошки вкуснее?
7chocolat — 09.09.2021
Картофельный урожай созрел! Удивлены? Но сегодня
«Картошка» на десерт. Как не удивительно, но скромное по натуре
пирожное из бисквита и какао за последние пару лет набрало крутые
обороты. На витринах оно уверенно составляет компанию медовикам,
тирамису и чизкейкам, есть чуть ли не в каждом меню городских кафе.
А со вкусом, как всегда, полная неразбериха. Сегодня попробуем
несколько экземпляров от «Братьев Караваевых», «Азбуки вкуса»,
«Fresh Cacao» и кондитерской Прохорова.Подробности здесь https://7chocolat.com/obzor-pirozhnogo-kartoshka-chi-kroshki-vkusnee/
«Картошку» называют ностальгическим десертом из советской эпохи. По легендам у пирожного есть финские и французские корни, даже приводится рецепт некого «Runebergin Tortusta», однако, с нашей «Картошкой» не так и много сходства. В СССР долгое время действовал рецепт из яичного бисквита, масляного крема, коньяка или рома, для декора какао или помада (рецепт книги «Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов», издательство Пищепромиздат, 1959 г.). На домашних кухнях бисквиты не всегда пекли, чаще крошили через мясорубку «Юбилейное» печенье или ванильные сухари.
Фото 7chocolat
Сохранено
|
|
</> |
Обзор пирожного «Картошка», чьи крошки вкуснее?
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Здравствуйте уважаемые. Приятного времени ...
Продолжу репортаж с выставки «Анималистика. И в шутку, и всерьез» , которая завершилась в прошлое воскресенье. На эту сову почему-то обращали внимание в репортажах - она будто сейчас взлетит, так хорошо автор передал энергию... Александр Белашов. Сова, 1973. Гос. Дарвиновский ...
Сегодня мне пришлось прождать человека около метро 48 минут. Первые 30 минут я топала и курила, обошла все окрестные магазины(фуфло!), зашла даже в аптеку. Последние 18 минут провела около турникета в метро - замёрзла. Потом просто спустилась по ...
