ОБЕД В ВЫХОДНЫЕ

your_food_today — 19.10.2019

Вчера готовила, чтобы в выходные у плиты не стоять.

Винегрет. Самая его порА — осень и зима. Исключительно вкусным получился — огурцы, какие надо — солёные. Картошка деревенская — вкусная необыкновенно. В общем, все сошлось. Помимо свеклы, лук ялтинский сладкий, свежий огурец, консервированный горошек, вареная морковь. Заправляем кто растительным маслом, кто майонезом — я, например. Люблю или с маслом, или с майонезом винегрет.

Гороховый суп на копченых ребрышках. Кроме гороха в супе лук репчатый, морковь, картофель, сельдерей стеблевой, зелень любистока.

Тушила бульонную говядину. Тушу её долго — почти три часа. Отдельно приготовила соус бешамель с молотым мускатом, щепоткой розмарина, щепоткой карри, соль, конечно. Под конец тушения соединила мясо с соусом. Очень вкусно. А мясо просто тает во рту. К мясу с подливкой макароны «бантики» сваренные альденте.

Еще кабачки — просто обжарила кружочками. Готовые чуть присыпала чесноком.

Утром сегодня блинчики жарила. У нас внучка на выходные — она их обожает.

Приятных и вкусных выходных, друзья!

Оставить комментарий

Популярные посты:

mesian

Тарифы на SEO продвижение сайта: как выбрать лучший план для долгосрочного роста

irina_sbor

Эта бледно-зелёная шаль

joe_alex

Скайп всё?

foto_trip

Первая смерть. Александр Колеватов

omchanin

Морфеус в ушанке

all_collector

Борис Спасский перешёл в небесную лигу.

annahanna5

Помощь бесценна, когда она вовремя.

eksray

Днём там раздают заказы...

tserv3

Последние Ема-502/Ем-501 в работе

• Ранее
• Архив