ОБЕД В ВЫХОДНЫЕ

Вчера готовила, чтобы в выходные у плиты не стоять.

Винегрет. Самая его порА — осень и зима. Исключительно вкусным получился — огурцы, какие надо — солёные. Картошка деревенская — вкусная необыкновенно. В общем, все сошлось. Помимо свеклы, лук ялтинский сладкий, свежий огурец, консервированный горошек, вареная морковь. Заправляем кто растительным маслом, кто майонезом — я, например. Люблю или с маслом, или с майонезом винегрет.

Гороховый суп на копченых ребрышках. Кроме гороха в супе лук репчатый, морковь, картофель, сельдерей стеблевой, зелень любистока.

Тушила бульонную говядину. Тушу её долго — почти три часа. Отдельно приготовила соус бешамель с молотым мускатом, щепоткой розмарина, щепоткой карри, соль, конечно. Под конец тушения соединила мясо с соусом. Очень вкусно. А мясо просто тает во рту. К мясу с подливкой макароны «бантики» сваренные альденте.

Еще кабачки — просто обжарила кружочками. Готовые чуть присыпала чесноком.

Утром сегодня блинчики жарила. У нас внучка на выходные — она их обожает.

Приятных и вкусных выходных, друзья!

Предыдущие записи блогера :

19.10.2019 — Не в пирогах счастье

19.10.2019 — И гады морские...

19.10.2019 — В Канаде

18.10.2019 — Блины

18.10.2019 — Венгерский яблочный пирог.

18.10.2019 — Арбузное обжорство)

18.10.2019 — Пирог шоколадно-тыквенный

18.10.2019 — БАЛЫК, ДЖЕМ ИЗ ОЛИВКОВОГО МАСЛА И...

17.10.2019 — "...травушка-муравушка зелё-ё-ненькая..."

16.10.2019 — Картошечка

Архив записей в блогах:

На охоте. 1981 год . Кимеев Валерий Макарович

...

Коллекторы. Срочное отстирывание репутации.

Так как я постоянно читаю подписки вакансий с ХэдХантера, то легко заметил новую тенденцию: на рынок вывалилось довольно много вакансий pr-менеджеров и прочих "специалистов по связям с общественностью" от всевозможных коллекторских агентств. Обязанности стандартные: укреплять имидж компа ...

Посмотрел Хоббита

Претензии две: Первая: зачем Элронда омолодили? Це ж эльф))) Ему 60 лет - тьфу и растереть, а вспоминаем какой он был в битве? Второе: Зачем так издеваться над холодным оружием? Третья претензия к фильму не относится. Рядом сидела баба, рассказывающаа ...

Перспективы России

В стране не существует на сегодняшний день нормальной политики. Я считаю, что оппозиция тоже практически отсутствует. То, что сегодня мы видим в стране – это мощное диссидентское движение. Но это не политическая позиция. Соответственно, это движение может расшатывать режим, но оно ...

Место, где я живу, называеся "Вход на пляж"

На первые три дня я поселился в Хургаде в необычном месте. Вход в него не сразу можно заметить, ведь он находится в ряду сувенирных лавок и отличается от них лишь надписью "Beach entrance" (вход на пляж). Это старый, давно закрывшийся отель. Многие его здания стоят без дверей и ...

ОБЕД В ВЫХОДНЫЕ

ОБЕД В ВЫХОДНЫЕ

Оставить комментарий

Популярные посты: