ОБЕД В ВЫХОДНЫЕ

your_food_today — 19.10.2019

Вчера готовила, чтобы в выходные у плиты не стоять.

Винегрет. Самая его порА — осень и зима. Исключительно вкусным получился — огурцы, какие надо — солёные. Картошка деревенская — вкусная необыкновенно. В общем, все сошлось. Помимо свеклы, лук ялтинский сладкий, свежий огурец, консервированный горошек, вареная морковь. Заправляем кто растительным маслом, кто майонезом — я, например. Люблю или с маслом, или с майонезом винегрет.

Гороховый суп на копченых ребрышках. Кроме гороха в супе лук репчатый, морковь, картофель, сельдерей стеблевой, зелень любистока.

Тушила бульонную говядину. Тушу её долго — почти три часа. Отдельно приготовила соус бешамель с молотым мускатом, щепоткой розмарина, щепоткой карри, соль, конечно. Под конец тушения соединила мясо с соусом. Очень вкусно. А мясо просто тает во рту. К мясу с подливкой макароны «бантики» сваренные альденте.

Еще кабачки — просто обжарила кружочками. Готовые чуть присыпала чесноком.

Утром сегодня блинчики жарила. У нас внучка на выходные — она их обожает.

Приятных и вкусных выходных, друзья!

Оставить комментарий

Популярные посты:

tescin

Как выбрать и купить оптом светильники: от поиска поставщика до заключения выгодной сделки

zavodfoto

Всесезонный курорт «Ведучи» в Чечне

alnikol

Окно как произведение искусства

eirc63

региональный оператор экостройресурс и христос

booky_moussy

Утро, опрос систем\\Полдень

lemming809

«Принцесса Грёза» Михаила Врубеля

outlier_v

Марина. Часть II.

matsam

Давос

ru_aviation

18-26 июня 2023 Новосибирск Ан-14 ч2 полеты.

• Ранее
• Архив