Не просто украшение: почему люди выбирают вещи на заказ 
Эффект Микеланджело: Секрет идеальных отношений? 
Япония, день 9 - Замок Одавара и Музей под открытым небом в Хаконе 
Утреннее 
Где ты, мой милый Договорнячок? 
Чего точно не стоит делать в предновогодние дни 
Без названия 
Дракула 
Француженка в шоке от Мурино...
16.10.2019 —
Картошечка
"...травушка-муравушка зелё-ё-ненькая..."
your_food_today — 17.10.2019
Недавно попалось в кулинарном интернете незнакомое для меня
название - кервель.И картинка там имелась.
И надо же было такому случиться, что именно в тот день мне на улице встретился похожий кустик.
Вот эту маленькую веточку от него сфотографировала :
Не кидайтесь тапками в невежду, если вам всем давным-давно известна эта пряность, и вы почти ежедневно крошите травку в мясо, рыбу, омлеты и салаты )))
***
"...Ке́рвель ажу́рный, или Купырь бутенели́стный, или Кервель обыкнове́нный
(лат. Anthríscus cerefólium) — вид однолетних растений из рода Купырь (Anthriscus) семейства Зонтичные (Apiaceae).
...Обладает сладковатым анисовым запахом, пряным сладковатым напоминающим петрушку вкусом, благодаря чему используется в качестве пряности. Хорошо сочетается с другими зелеными овощами — эстрагоном, петрушкой, базиликом. В Северной Америке молотый купырь используют при жарке птицы в гриле, рыбы и блюд из яиц. Употребляется он к яйцам, сваренным вкрутую, к соленым омлетам, соусам к рыбе, в зеленое масло, картофельный суп, картофельный салат, к шпинату, птице, рыбе, ягнятине и баранине.
Блюда из купыря являются хорошим витаминным и общеукрепляющим средством. В народной медицине листья и плоды растения использовали при болезнях почек, мочевого пузыря, как отхаркивающее и вяжущее при желудочно-кишечных расстройствах.
Хороший медонос..."(цитата из Вики)
***
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
16.10.2019 —
ИНОГДА МОЖНО
15.10.2019 —
Держи краба!!
14.10.2019 —
Ужин - какой вышел
14.10.2019 —
Враги
14.10.2019 —
В лагманной
14.10.2019 —
И В ВЫХОДНЫЕ
13.10.2019 —
Ужин
13.10.2019 —
У каждого
12.10.2019 —
Лучше плова может быть только праздничный плов
Архив записей в блогах:
Хавортия мукроната (с вариантом) Октябрьское фото. Конец октября. Уже отцвела. Сейчас стоит на подоконнике, под лампами. ...
вроде поискала по тегам, но не нашла. давайте соберем списки европейских/американских онлайн магазинов, которые шипят в Россию. в первую очередь коляски/автокресла,ну и конечно одежки и прочие нужности. сходила на узи, пообщалась с малышом, хочу начать готовить приданое)))) PS. надеюсь ...
Кто не успел, тот опоздал...:) Да. Тот, кто не успел прожить январь интенсивно, глубоко и содержательно, тот опоздал, потому что завтра уже февраль, в котором надо "достать чернил и плакать..." (с) Для меня январь оказался на удивление хорош. Главное - конец. И начну поэтому с ...
А что, по Вашему мнению, киссинджер говорил путену? А главное зачем? Андрей Трофименко А что сказал Гришка Отрепьев отцу Варлааму на литовской границе? Ситуация понятна как стёклышко. На момент распада б/У у режима РФ была возможность аннексировать все области б/У, кроме ...
Слушаю плач Ярославны по Watch Sky News live. Запад обвиняет Китай в запредельном цинизме ибо Китай смеет делать только то, что выгодно Китаю ! А как же мы? Вопрошает Запад голосом своих СМИ! А нас то за що! Какая прелесть эти "белые господа". Мыколы из Свинарнии и эти ублюдки, это же ...
