"...травушка-муравушка зелё-ё-ненькая..."

И картинка там имелась.
И надо же было такому случиться, что именно в тот день мне на улице встретился похожий кустик.
Вот эту маленькую веточку от него сфотографировала :

Не кидайтесь тапками в невежду, если вам всем давным-давно известна эта пряность, и вы почти ежедневно крошите травку в мясо, рыбу, омлеты и салаты )))
***
"...Ке́рвель ажу́рный, или Купырь бутенели́стный, или Кервель обыкнове́нный
(лат. Anthríscus cerefólium) — вид однолетних растений из рода Купырь (Anthriscus) семейства Зонтичные (Apiaceae).
...Обладает сладковатым анисовым запахом, пряным сладковатым напоминающим петрушку вкусом, благодаря чему используется в качестве пряности. Хорошо сочетается с другими зелеными овощами — эстрагоном, петрушкой, базиликом. В Северной Америке молотый купырь используют при жарке птицы в гриле, рыбы и блюд из яиц. Употребляется он к яйцам, сваренным вкрутую, к соленым омлетам, соусам к рыбе, в зеленое масло, картофельный суп, картофельный салат, к шпинату, птице, рыбе, ягнятине и баранине.
Блюда из купыря являются хорошим витаминным и общеукрепляющим средством. В народной медицине листья и плоды растения использовали при болезнях почек, мочевого пузыря, как отхаркивающее и вяжущее при желудочно-кишечных расстройствах.
Хороший медонос..."(цитата из Вики)
***
|
</> |