О здоровом (и вкусном) образе жизни :))

innuleska — 31.08.2018 Дети вернулись с дачи, где были почти всё лето, начинается новый учебный год, помимо всего прочего я начинаю задумываться о том, чем кормить эти два растущих организма :)) Так, чтоб было вкусно, полезно, питательно.
Не скажу, что я помешана на ЗОЖ, но и не приемлю ежедневные булочки и снеки, мне нужна какая-то золотая середина.


Моё недавнее приобретение, очень актуальное сейчас - книга Анны Китаевой "Всё своё: домашние деликатесы. Хлеб, сыры, колбасы, соленья".






Было время, когда мы с мужем единогласно отказывались от вредной еды, даже не смотрели в сторону фаст-фуда и прочих чипсов, сами взбивали майонез, делали йогурты из закваски, моя мама готовила кетчуп, а свекры сами коптили мясо... И никаких замороженных полуфабрикатов! Мне нравились эти традиции приготовления пищи собственноручно, включая ингредиенты.



Есть у меня знакомые мамы, просто идеальные хозяйки, которые даже булочки для гамбургеров сами пекут. По правде говоря, я не готова к таким подвигам :)) У меня не так много свободного времени, да и нет желания проводить на кухне всю жизнь :)) Но всё-таки кое-какие рецепты мне нужны и я хочу их использовать! И я согласна с утверждением автора этой книги, что еда - это удовольствие! :)



В книге Анны Китаевой собраны проверенные рецепты приготовления домашних деликатесов - колбас, ветчины, грудинки, сыров, творога, йогурта, хлеба, булочек, пиццы, соусов, солений, маринадов, а также есть просто замечательный, очень полезный раздел для продвинутых пользователей :))) "Готовим из своего" - раздел, где собраны лучшие, самые вкусные и самые вдохновляющие варианты для использования недавно приобретенных умений :)))) Гамбургер, шаурма, хачапури по-аджарски, пицца и другие блюда, которые я даже перечислять не буду, потому что от одних названий просто слюнки текут :)))















Хорошие подробные рецепты, которые будут понятны даже начинающей хозяйке, чудесные яркие фотографии, полезные советы к каждому рецепту, качественная печать, мотивирующие слова самого автора - приятные плюсы этой книги! :)



На сайте Book24
В Украине - Grenka.ua

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив