О подростках и лимонаде

tasha_jardinier — 15.02.2020

Современные дети иногда повергают меня в изумление.

В четверг ближе к обеду позвонил мне Сережка, 14-ти летний внук подруги:

- Можно я к вам приду?

- Если это важно, заходи, только учти – я гриппую.

Я же думала, что-то такое серьезное случалось, раз ему срочно понадобилась меня навестить. И вот на пороге мальчишка. И … явно с температурой.

Сбивчиво объяснил: почувствовал себя в школе плохо, учительница выпроводила домой, мол, так инфекция косит ряды. Но домой не пошел, потому что…

Да потому что в доме ремонт и вся семья ютится в однокомнатной квартирке, отец с работы приедет только утром, мама на работе, а дома двое малышей с няней.

И так солидно мне говорит:

- Не мог же я домой пойти, еще заражу мелкоту.

Я дар речи потеряла! Во-первых, потому что не каждый взрослый так ответственно подходит к вирусным заболеваниям. Во-вторых, мне Сережка казался отъявленным раздолбаем, про братика с сестренкой всегда говорил с ухмылкой, типа, надоел мне это детский сад. А тут принял совершенно правильное, взрослое решение.

Позвонила маме. Та уже знала про болезнь, конечно, закудахтала, мол, я прибегу, заберу, попробую к бабушке отправить в соседний город. Но мы решили, что лучше мальчик переночует у меня, а завтра вернется папа и отвезет его к бабушке вылечит профессионально и уход любимчику своему обеспечит.

Так что в четверг я была приемной бабушкой. Кормила, лечила и даже учила. При всей подростковой вредности парень оказался очень любознательным и даже… любителем читать книги. Это вообще меня шокировало! Заснул он в обнимку с пуделиной  и  Историей знаменитых преступлений Александра Дюма. Уж как он углядел эту книжку на полке, не знаю. 

Утром едва успела приготовит завтрак, как приехал папа в медицинской маске, но  с букетом тюльпанов. Прощаясь, Сережка неловко поцеловал меня в щеку. И так это было неожиданно и приятно: хороший мальчик растет. 

Вот такой неожиданный гость у меня был. Хотя Татуся считала, что это был ее персональный гость: наигралась с ним так, что сегодня проспала полдня.

Рассказываю эту историю еще и потому, что  мы с мальчиком на пару выпили больше 2-х литров домашнего лимонада и серьезно сократили запасы засахаренного имбиря. Рецепт имбиря  я выкладывала, а вот про лимонад хочу тоже рассказать. Летом я часто делаю, используя по максимум мяту, и, конечно же, добавляю колотый лед. А зимой выручает мятный сахар. И никакого льда!

В общем, все просто.

В большой кувшин нарезаю тонкими пластинками кусочек имбиря, примерно 1 столовую ложку с горкой. Высыпаю 5 чайных ложек мятного сахара и заливаю 2 л кипятка. Накрываю и даю настояться 5-6 минут. Затем беру лимон, тщательно мою щеточкой, ополаскиваю кипятком им нарезаю тонкими кружочками. Выкладываю в кувшин, накрываю крышкой и утепляю толстым полотенцем.

Для меня такое количество сахара достаточно, но, например, ребенку показалось кисловато, поэтому пил, как чай, в прикуску с медом.

Должна сказать, что домашний лимонад – отличное питье в простудно-гриппозную пору. Используйте сушеную или свежую мяту, но в сезон очень рекомендую сделать мятный сахар. Это тоже из разряда проще простого: пучок мяты порезать, взбить блендером с сахаром, просушить в духовке и размять до сыпучести. Хранить в банке с плотной крышкой.

Оставить комментарий

Популярные посты:

marcus

Емкости с мешалками: виды и подбор для производства

• Ранее
• Архив