О жареных миногах)......

топ 100 блогов your_food_today23.02.2020 На обед , как закуска, сегодня были жареные миноги. Сколько их не ем ( изредка такое бывает), все не могу понять, почему их относят к деликатесам). Если их мариновать, то на вкус они немножко резиновые получаются. Жареные бывают удачнее, но вроде их обжаривают уже после маринада. А если покупать живые, для готовки, то видела, как продавщица в магазине развлекалась ими: размахивалась, не сильно, живыми миногами около весов, а они в полете быстро к ним присасывались). Она их отрывала и все делала по новой. Наверное миноги хороши под белое вино и под светлое пиво, но в таком сочетании я их не пробовала).
А вам они как ?)

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Второй Московский часовой завод (сокращенное название - ОАО «Слава») – отсчитывает свою историю с 1924 года в результате слияния Московского радиотелеграфного завода и электромеханических, часовых мастерских. Уже к 1930 году завод приступил к ...
"Челябинские оппозиционеры настолько суровы, что готовы быть в оппозиции не ...
Процитирую Сапожника : Включил на сон грядущий "Новости" по ТВ - а там телеотчет о визите Нацлидера на завод, к "рабочему классу". Ну чистый совок! Путин приехал на Челябинский трубный (или трубопрокатный?), чтобы типа лично принять какую-то новую супертрубу, сделанную - внимание! - "с ...
Сделала сегодня снимок своей поломанной руки.Срастаются мои косточки помаленьку, но ещё есть просвет небольшой. Врач-проктолог, посмотрев снимки, стал описывать их в карточке. Я не выдержала: -Вы сегодня закроете мне больничный?- спросила я. -Нет,-ответил доктор, загадочно улыбаясь. -Почем ...
Когда летели из Фьюмичино обратно, рейсы в Киев и СПб отправлялись почти в одно время, очередь для прохождения паспортного контроля была общей, выходы к самолетам рядом, и сами самолеты стояли друг напротив друга. И никаких скандалов, никто не бил друг другу физиономии, никто не вы ...