Корпоративное обучение персонала: тренды и лучшие практики московского рынка
23.02.2020 —
Экспресс ужин.
ХАРЧО
your_food_today — 23.02.2020
к праздничному обеду — по заказу мужа.
Варила на бараньих ребрышках.
Набор для харчо (в скобках замечу — готовлю много-много лет харчо по рецепту Вильяма Похлебкина) — тёртые грецкие орехи, репчатый лук, специи — уцхо-сунели, хмели-сунели, паприка, томатная паста. Лук слегка-слегка мариную перед тем, как заложить в суп. Томатную пасту прогреваю с бульоном в сковородке.
По рецепту Похлебкина сливовый соус типа ткемали. Если его нет — можно заменить черносливом. Кинза и чеснок — обязательно.
В общем, это как раз то блюдо, которое ещё вкуснее на второй и, даже, на третий день. Все составляющие настолько становятся гармоничны во вкусе, что, вот правда, хоть на завтрак, обед и ужин его ешь! Ну это я, конечно, утрирую.
Оставить комментарий
Предыдущие записи блогера :
23.02.2020 —
Обед
22.02.2020 —
Обед в гостях
22.02.2020 —
ГОРОХОВАЯ СОЛЯНКА!!!
22.02.2020 —
Готовим дома
22.02.2020 —
Фотоотчет командировочного)
21.02.2020 —
Ужин
21.02.2020 —
Шоколадные десертные блины
20.02.2020 —
Селёдка как закуска
20.02.2020 —
Обед в музее
Архив записей в блогах:
Живут двое и живут какое-то время вполне себе счастливо. Но счастье, видимо, приедается, хочется авантюр, страстей, запрещенного, чужого — совершают измену, уходят из семьи, затем ...
Наша бабушка встретила меня гороховым супом с говядиной. С дороги всегда хочется супа )) А на ужин заказли доставку из Токио-City. Бабушке котлеты из цыплёнка с картофельным пюре из детского меню. Нам набор запечнных роллов. Все острые. И лапша с мясом. Тоже ...
Мыс Тарханкут объединит индийскую и старославянскую культуру. Именно там, 8-12 мая состоится первый международный духовный фестиваль «Солнечная долина». Тренинги и конференции, мастер-классы и концертная программа, знатоки ведической культуры ...
... вот неожиданно оказались нужны, и - возродились.
Никто такого не ждал, а вот оно и получилось.
То есть сейчас сражаются не вот аткие профессиональные бойцы, которые ну вот прямо с детства себя никем и ничем не ощущают, как бойцом в камуфляже и с автоматом, а вот — ...
Сегодня оказалось, что распиаренный в пользу Зеленского арест российского судна - тоже не его заслуга. Наоборот, он ничего об этом не знал и сейчас негодует. Что же, был удивленный плюсодин в карму нового президента - и не стало, наоборот, минус один за угрозы прокурору, выполняющему ...
