рейтинг блогов

ХАРЧО

топ 100 блогов your_food_today23.02.2020

к праздничному обеду — по заказу мужа. 

ХАРЧО

Варила на бараньих ребрышках.

ХАРЧО

Набор для харчо (в скобках замечу — готовлю много-много лет харчо по рецепту Вильяма Похлебкина) — тёртые грецкие орехи, репчатый лук, специи — уцхо-сунели, хмели-сунели, паприка, томатная паста. Лук слегка-слегка мариную перед тем, как заложить в суп. Томатную пасту прогреваю с бульоном в сковородке.

ХАРЧО

По рецепту Похлебкина сливовый соус типа ткемали. Если его нет — можно заменить черносливом. Кинза и чеснок — обязательно.

ХАРЧО

В общем, это как раз то блюдо, которое ещё вкуснее на второй и, даже, на третий день. Все составляющие настолько становятся гармоничны во вкусе, что, вот правда, хоть на завтрак, обед и ужин его ешь! Ну это я, конечно, утрирую.


Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Новый год это самый обычный день в году: такой же день, такая же ночь, и нет в нем ничего сказочного. Необычным этот день делаем мы сами, но если в детстве в сказку верилось очень просто, можно сказать, автоматически, то во взрослой жизни все становится по-другому. Нет, есть, конечно, ...
Постить это как баг - вот не поверят же. А рассказать об этом в понятне - может и поправят. Обратил я внимание, что выглядящая уебански темно машина на ...
Читала тут френдленту, и полезла в почитать комментарии к посту, суть которого сводилась к следующему: "Почему те умные, интеллектуальные и креативные женщины, которые могли бы воспитать таких же умных и творческих детей предпочитают ...
Это была самая идеальная голливудская пара, которую только можно представить. Так что получается, Том Круз - просто дурак, что ушел от Кидман? Как можно бросить такую красавицу, стройную и высокую натуральную блондинку с фарфоровой кожей и с голубыми глазами? И к тому же - с IQ 132. ...
Сын с некоторых пор не любит морковку. Ладно, переживём. Так вчера он вообще все овощи стал отвергать. Мало того, в рот возьмёт, а потом выплюнет, поросёнок. Мясо ест, рыбу ест... Макароны сегодня отказался есть. У, какой мясоед вырос! Свекровь звонила - там обратная ситуация - Аня ...