Новогодний гусь


Я же тут хвалился френдам, что к Новому году купил огромного гуся. Вот он, на фото.
Купил в фермерском магазине, свеженького, розовенького, только что бегал...
Весит больше пяти кило, думал в духовку не влезет целиком. Влез!
Напихал в него яблок "Антоновка", курагу, чернослив и грецкие орехи. Жарил 4,5 часа.
И вот что получилось:


Вкус обалденный! Спасибо гусю!
Так и живём, хорошо, весело.
.
|
</> |