Управление талантами в организации, как выстроить правильную стратегию 
Я ожидал увидеть здесь хаос, грязь...Европеец на вокзале в России 
Сардиния, шитьё и книги 
Чиновники против исторической России 
Утреннее 
NYP пугает интеллигентов и лавочников - эликсиром вечной молодости. Остальным 
Наталья Трауберг: "Ничего нельзя запрещать, но можно свидетельствовать, беря 
Old Auto Блохер Mode on 
Доброе утро!
15.06.2023 —
Рисовый суп
Нога ягненка
anepoherus — 16.06.2023
И вот топор занес палач, народ кричит херачь!Примерно такая была реакция вчера на замоченную ножку. Давай готовь!
Надо сказать, что часть ножки отрезал, ближе к рульке и сварил суп- там все равно одна кость была и жесткое мясо.
Для любого мяса куском или гуся нужен кулинарный щуп. Без него можно тыкать куски мяса вилкой или спицей, смотреть какой сок вытекает, но для этого надо готовить куски мяса каждый день, а я достал с полки кулинарный щуп китайский, редко нужен, но он должен быть в хозяйстве. К слову сказать воткнул его всего один раз и в десятку попал- опыт не пропьешь! Я оценил кусок мяса на вес и 30 минут готовил на максимуме, 45 минут на 180, потом воткнул щуп и увидел температуру 70 градусов. Готово! Только в духовке выключенной еще 15 минут упрело.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
15.06.2023 —
Главное событие на Кипре
14.06.2023 —
Шампанское
14.06.2023 —
Как приготовить осьминога?
13.06.2023 —
Про осьминога
11.06.2023 —
Настало лето!
09.06.2023 —
А что делать, если в горле застряла рыбья кость?
09.06.2023 —
Черешня
05.06.2023 —
Катаклизмос!
04.06.2023 —
Диета киприотов
Архив записей в блогах:
Сегодня рассказ об одном из самых трудоемких процессов на пути вина от земли к бокалу. Уборка. Как и много веков назад, в наши дни это все еще ручной труд. Причем тяжелый и изнурительный. Уборка составляет примерно 30% всех трудовых затрат по выращиванию винограда Сотни виноградных ...
После легкого, но плотного завтрака тянет отдохнуть, но не для того мы бросили дом и уехали к океану. Нужно наслаждаться красотой! Вставай, Бодя, пора ехать! 1. Практически напротив выезда с Wrights Beach кемпинга находится вот такой милый домик. Я назвала его "волна". 2. Заехали ...
Есть старая сумка Versace, это примерно конец 90-х - начало 2000-х. Есть ли каталоги этих сумок за старые годы? Поиск по фото в Google не находит, видимо слишком старая. Знаю точно, что 100% оригинал
...
Глава ЦРУ во время президентства Барака Обамы Джон Бреннан заявил, что президент России Владимир Путин мог во время беседы с главой США Дональдом Трампом влиять на него, используя слабость главы Белого дома к лести, и что Трамп «по какой-то причине» может быть «запуган» Путиным, сообщает ...
Современное летоисчисление идёт от т.н. Рождества Христова, то есть со дня его рождения. Есть некая отчетный момент, назовём его Момент0. Следующий день - первый день нашей эры, условно, по теперешнему календарю - это 1 января. Только вот какого года? Когда мы переходили через 2000й ...
