Шампанское


Veuve du Vernay ( Вдова Верне)утверждает, что имеет тесную связь с историей французского игристого вина благодаря подвигам ученого Жана Эжена Шарма, открывшим метод приготовления вина шампанизацией, чей сын Робер создал бренд в 1960-х годах.
Это игристое вино не из провинции Шампань, но для меня открытие. Оно свежее и привлекательное, мягкое послевкусии, с долгими фруктово- лимонными нотками. Вино Veuve du Vernay, сравниваю с лучшим французским вином. Выраженный фруктовый аромат груши и яблока, легкий персика, на втором уровне кешью, миндаль и корица, пьется легко, всего 11 градусов, без последствий. На радостях купил оптом коробку, цена еще ниже, а впереди лето. Да, это не шаманское, а игристое вино, но мне понравилось больше, чем народное шампанское Moët & Chandon.
Пил под салат с горганзолой, хотя можно и без ничего или с чем угодно, такое легкое. Любители Bottega "Gold" и Асти Мартини сразу заминусуют их, если попробуют этот напиток, гарантирую. первый более резкий, второй назойливо ароматный.

|
</> |