Незабвенная Лиля-Матильда!

Невероятные ингредиенты в студию!
Салат "Закопти друзей!"

Состав:
охотничьи колбаски (порезать кружочками, обжарить),
виноград,
банан,
маринованные огурцы,
маслины,
3-4 зубчика чеснока,
майонез.
Салат "Большой секрет для маленькой компании"

Состав:
отварное сердце (говяжье или свиное),
салат Айсберг (можно пекинскую капусту),
отварная свекла,
маринованные огурцы,
чеснок по вкусу,
клюквенный сироп,
майонез,
соль.
Подкрашивание салата сиропом:

Салат "Райская птица"

Состав:
карпаччо из куриного филе 2 шт.,
упаковка крабовых палочек,
перепелиные яйца 20-25 шт.,
1 большой или 2 обычных персика,
укроп,
маслины по вкусу,
стакан колотых орехов кешью,
майонез,
перец.
сверху разложить яйца (как их красить уже миллион раз все писали))))
Салат "Изысканная строгость"



Состав:
250-300 гр. буженины (в крайнем случае отварного мяса),
5-7 абрикосов,
2 огурца (у меня 5 маленьких),
салат Романо,
кусочек Пармезана,
майонез,
сметана,
сладкая баварская горчица,
сиропы: лимонный, апельсиновый, вишнёвый,
3-4 зубчика чеснока,
соль, перец.
Салат "Под колпаком"

Состав:
500-600 гр. отварной печени,
200-250 гр. сырокопчёной колбасы,
8-10 редисок,
красный сладкий перец,
большое яблоко,
майонез,
вишнёвый сок,
аджика,
растительное масло,
соль, перец.
Жареная колбаса, жареная редиска и вишневый сок с майонезом:



И просто красота для вас!
Салат "Сны Пикассо"

Салат "Папуаска-неформал"

Салат "Восход в раю"

Салат "Лазурный берег"

Салат "Плакучая ива"

Салат "Куда приводят мечты"

Салат "Матильда"

И на закуску
Селёдочный мини-тортик

Нам понадобится:
чёрный хлеб кирпичик,
5-ть свежих шампиньонов,
пучок укропа,
маринованные огурчики,
нарезанная полукольцами красная луковица смешанная с подл. маслом и 2-я чайными ложками сладкой горчицы,
небольшая упаковка селёдки,
картофельное пюре (достаточно жидкое),
майонез,
соль,
фольга.
Процесс. Вот это белое, на последней фотографии - пюре! Ням ням!





|
</> |