не знаю правда или нет ,но интересно

топ 100 блогов marss220.08.2021 прочитал очень интересную и спорную статью про ожирение (ссылка в комментариях, но статья — точнее, даже не статья, а серия постов в блоге — огромная).
вкратце самые интересные факты/мнения, о которых я не знал.
(я дальше не особенно выбираю выражения, потому что в автобусе это все пишу, но хочу отдельно отметить, что никого не хочу обидеть, и все мы, разумеется, прекрасны и невероятно сексуально привлекательны, бодишейминг не пройдет).
итак:
.
- эпидемия ожирения началась в семидесятых, до этого все было тихо, а начиная с семидесятых бурный рост. это происходит по всему миру, но где-то быстрее (сша), а где-то медленнее;
- никто не знает, почему это происходит, и как это остановить;
- спорт не поможет. как ни странно, статистика показывает, что современные люди в среднем больше двигаются, чем их дедушки и бабушки, т.е. дело не в смене образа жизни;
- диеты не работают или работают одинаково плохо: дают неустойчивые и численно неубедительные результаты;
- одна из самых жирных стран в мире — внезапно кувейт;
.
- ограничение определенных видов продуктов, судя по всему, не работает; французы жрут неправильную еду, но людей с ожирением в штатах гораздо больше; в какой-то момент была теория, что французы бухают и этим как-то компенсируют неправильность своей диеты, и кое-какие американцы это даже попробовали, но это не помогло;
- чем выше над уровнем моря ты живешь, тем меньше вероятность, что у тебя будет ожирение;
.
- раньше люди с возрастом ху-де-ли (эй, секунду, то есть, мне, получается, врали про замедление метаболизма или что?);
- увеличение количества получаемых калорий не может объяснить такое распространение ожирения — это один из самых спорных пунктов, правда;
- сто лет назад американцы получали примерно столько же калорий, сколько сейчас, причем их диета с современной точки зрения была гораздо хуже: хлеба они, например, ели гораздо больше (в два, кажется, раза), не говоря уже о масле (в четыре раза больше). тоже довольно спорный пункт, потому что источники данных не очень;
.
- потребление сахара и продуктов из пшеницы неуклонно снижается последние несколько десятилетий, а ожирение растет;
- люди, живущие в плохо освоенных цивилизацией регионах, не страдают ожирением, даже если до хрена едят и мало двигаются (а такие есть);
- на набор веса хорошо (в смысле, эффективно, ничего хорошего в этом нет) влияют так называемые processed foods — т.е. продукты, прошедшие некоторую обработку перед продажей. этот эффект виден и на людях, и на животных, но никто не знает, почему. интересно, что калорийность этих продуктов особого значения не имеет, и вообще в подсчете калорий большого смысла нет (еще один спорный тезис);
- очевидно, что в значительной части склонность к ожирению обусловлена генетически, и азиатам, особенно китайцам, в этом смысле, кажется, повезло, они самые стойкие;
- внезапно относительно хорошо на сброс веса работают веганские диеты, но в целом вообще кажется, что если не покупать обработанную еду, а готовить дома самому, то а) устанешь и б) похудеешь.
самое интересный факт оказался про племя пима, которое живет в аризоне. примерно до конца тридцатых годов двадцатого века у них все было плюс-минус хорошо, как у всех, разве что средний вес был выше, чем в среднем по популяции.
в 1937 году в племени был продиагностирован 21 случай диабета (в процентном соотношении это плюс-минус совпадало с показателями по всей остальной стране).
к 1950 году процент больных диабетом вырос в десять раз.
к 1965 году племя пима стало мировым чемпионом по диабету, рекорд с тех пор не побит никем.
при этом то же самое племя живет еще и в мексике, и там у племени все окей.
процент больных диабетом среди мексиканских пима: 6,9.
у американских: 38.
процент людей с ожирением у мексиканских пима: 7 у мужчин, 20 у женщин.
процент людей с ожирением у американских: 64 у мужчин, 75 у женщин.
(на всякий случай, это не просто повышенный вес, а obesity).
и вот их изучают вовсю уже шестьдесят лет, кучу гипотез придумали, а воз и ныне там.
у авторов есть теория, что наше тело каким-то образом определяет для себя оптимальный вес, который нужно поддерживать и при первой же возможности возвращается к нему (поэтому все диеты работают так плохо). проблема в том, что полвека назад что-то произошло, и наши тела внезапно решили, что вес у каждого из нас должен быть сильно больше. мы раскалибровались, короче.
.
ну а дальше кому как с генетикой повезло.
но что послужило триггером?
по их версии в середине 1970-х в воздухе, воде и вообще везде появилась какая-то хрень, которую все мы каким-то образом потребляем, но понимания, что именно это за хрень — нет (они подробно разбирают несколько кандидатов, но данных в каждом случае слишком мало, так что честный вывод — хз).
энивей, индейцам пима это не поможет, у них все началось раньше.
я даже представляю, как ты перерождаешься, валяешься в колыбели, понемножку оглядываешься вокруг, где я, что я.
а потом замечаешь на стене надпись "добро пожаловать в племя пима, аризона".
и ты такой: блин, когда я хотел родиться в следующий раз в сша, я имел в виду немного другое. можно мне обратно в челябинск?
но вообще поразительно. мы, получается, ни хрена не знаем о каких-то близких и, на первый взгляд, простых вещах, за которыми даже ехать никуда не надо, вот они, здесь.
на луну они собрались.
вес сбросить не можем, зубы выращивать не умеем, волосы в носу убрать раз и навсегда нельзя.
умеем, называется, сфокусироваться на важном.
.
https://www.facebook.com/vguriev/posts/10158722162268305
https://slimemoldtimemold.com/2021/07/07/a-chemical-hunger-part-i-mysteries/?fbclid=IwAR3TmQRov2gRmLoTaCxsOq0h7yngWCxWvUFqPTkssy9fGuHcuNZ95-h09uI

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
О Гугл, туризме – и Томасе Куке …Сегодня – День Google!.. Точнее – один из них, поскольку корпорация была зарегистрирована 2 сентября, домен – 15 сентября, а ещё одним праздничным днём считается 7-е. (Видимо, для того, чтобы окончательно запутать почтеннейшую публику). Ну, ...
Международная команда исследователей провела подробный анализ газовой оболочки одного из наиболее экстремальных известных нам горячих юпитеров WASP-189b. Им удалось обнаружить, что атмосфера этого мира имеет слоистое строение, а также найти в ней следы титана. WASP-189b обращается ...
Что вы всё об Алексее Арестовиче? Не собираюсь сейчас бросать какие-то камни в его огород, но в существующем контексте, я бы посоветовал более внимательно прислушиваться к другим украинским интеллектуалам. Андрею Баумейстеру и Сергею Дацюку. Людям гораздо менее зависящим от политического ...
Похоже, что гипотеза РД о существовании двух [не]Западов имеет право на обсуждение. В Португалии недавно прошли выборы, где коммуняки и левые (по заветам Сколова) позорно слили Правящей Партии. Восторжествовали лозунги "Начальство превыше всего! Троцкизм не пройдёт!" Немец Клаус Швабб ...
Предотъездный ажиотаж в Москве вокруг многочисленых курсов по изучению иврита. Не помню - кто из моих приятелей обронил после первого занятия: "Как вообще сознание русскоязычного человека может воспринять язык, на котором неприлично звучащее слово "ялда" означает - "девочка"? ...