Начос
easycooks — 27.02.2010 В общем, вопрос века. Жгучий перец есть - загляденье. Маленький красненький, маленький зелененький и побольше рыженький. Все острые, как в заднице пожар. И красивые, как художественная школа.И как их хранить?
Если их повесить, они засохнут, я знаю. Понимаете, сушеных красных перцоф у меня мешок. Но хочется же, чтоб тоненькими маленькими колечками элегантно посыпать.. И гордо съесть, всхлипывая.
А если их в масло запихать? У меня в промышленном оливковом масле перцы какие-то сморщенные. Но я допускаю, что их туда в таком виде и положили.
И острое масло потом упромыслить по назначению.
Вы с этой проблемой сталкивались носом к перцу?