моряки поют и пляшут и на гриль кидают мидий

maxnicol — 13.07.2017 В эту субботу 15-го июля в 17.00. магазин Песнь моряка - об их рыбе и морепродуктах уже писал не раз, у меня даже есть для них специальный тэг - открывают новое кафе на фудкорте в Саду им. Баумана на Н.Басманной.
Здесь некоторые позиции из их меню - и точный адрес
https://www.facebook.com/events/404869959907750/405804986480914/?acontext=%7B%22ref%22%3A%2229%22%2C%22ref_notif_type%22%3A%22admin_plan_mall_activity%22%2C%22action_history%22%3A%22null%22%7D&notif_t=admin_plan_mall_activity&notif_id=1499886279744842

А в прошлую субботу меня приглашали на репетицию этого открытия.
Шампиньоны, помидорки черри, головка чеснока, разрезанная по экватору, репчатый лук крупными кольцами


Аргентинские креветки Pleoticus muelleri, новозеландские мидии и мантия кальмара


Еще зеленые мидии


Еще кальмары


Так эта фантазия-экспромт выглядит в сборе

но пока без кальмаров.

Кальмары сверху несколько подавляют остальных участников своим величием

Наверное, нужно было положить их вдоль бортика или вообще упрятать под мидий и шампиньоны: всё равно бы проглядывали.

Мидии в томатном соусе




А есть их рекомендуют, работая створками одной раковины, как пинцетом - и извлекая ими моллюска из другой раковины


В общем, готовить и угощать они умеют и любят - каждый раз радуюсь

да, меню сзади - это осталось от прежних арендаторов, его тогда, когда репетировали, просто не успели содрать.
А теперь у Песни моряков своё, другое: моряцкое.

Мне только вот немного мешает это мелкое несоответствие: что Сад Баумана - и почему-то на Басманной.
Неужели в Мосгордуме - которая занимается сейчас, если верить ТВ-новостям, переименованием одной из старых московских улиц в улицу Глазунова - не навести порядок и здесь, приведя топонимику к какому-нибудь одному логичному знаменателю? Например, пусть будет сад Баумана на Новой Бауманной - или, если уж на Басманной, то и сад им. Басманова?
Разумно же.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив