рейтинг блогов

Моцарелла

топ 100 блогов vikussss — 26.05.2017 Я сегодня впервые в жизни варила моцареллу, и она у меня получилась, уиииииииииииииииииии!!! Прямо таки в поросячьем восторге пребываю по этому поводу ;) Даже не ожидала, что она с первого раза получится прям настоящая-настоящая моцарелла - тягучая, плотная, гладкая. А она получилась, уииииииииииии!!!

Моцарелла

Лепила из меня ещё тот, сноровки пока не хватает, но настоящая моцарелла ведь, хоть и кривая! ;)
Моцарелла

Рецепт использовала этот: http://syrodelie.com/articles/bistrayamozarella
Липазу не добавляла.
Выход: из 5л молока 630г сыра.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
В субботу, 14 декабря, российский актер театра и кино Михаил Боярский выступил на шоу «Сегодня вечером»: «Вся прелесть в скромности, в обожании мужа. Втихаря люби себе и все», — порассуждал о женщинах артист. При этом назвал профурсетками тех, кто хвастается своими супругами, ...
После того, как ряд известных российских блогеров вступил в борьбу за соблюдение законодательства в сфере получения и распространения информации, мы решили не оставаться в стороне, и попробовать защитить свои гражданские права.  В частности ...
С тех пор, как в марте у меня появился iPhone 5s, произвести простейшие операции, для которых и предназначен телефон, стало большой проблемой. Вот хотя бы некоторые из них. 1) Мобильный телефон мне бывает обычно нужен только в машине. Дома я использую домашний телефон, в офисе – офисный. ...
Представьте себе ситуацию: я - сотрудник милиции... Нет, это еще не конец истории, ...
Такой неожиданный ход мысли в виде сочетания двух представленных объектов рассмотрения был спровоцирован недавним днем рождения Элайджи Вуда, которому недавно стукнул сорокет. А он всё ещё ассоциируется с тем хоббитовским отродьем столетней давности... ...