рейтинг блогов

Моцарелла

топ 100 блогов vikussss26.05.2017 Я сегодня впервые в жизни варила моцареллу, и она у меня получилась, уиииииииииииииииииии!!! Прямо таки в поросячьем восторге пребываю по этому поводу ;) Даже не ожидала, что она с первого раза получится прям настоящая-настоящая моцарелла - тягучая, плотная, гладкая. А она получилась, уииииииииииии!!!

Моцарелла

Лепила из меня ещё тот, сноровки пока не хватает, но настоящая моцарелла ведь, хоть и кривая! ;)
Моцарелла

Рецепт использовала этот: http://syrodelie.com/articles/bistrayamozarella
Липазу не добавляла.
Выход: из 5л молока 630г сыра.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Решили еще и у себя поэкспериментировать. ------------ Морепродукты, выловленные и обработанные в японской префектуре Фукусима, получившей печальную известность после взрыва на местной АЭС, возвращены в свободную продажу после проверки на ...
Продолжаем . Попробуем разобраться, какие надежды возлагал народ на Ельцина, и почему он их не оправдал. Отмечу один общий момент в карьере Горбачёва и Ельцина: оба они начинали её с подлога. Горбачёву приписали трудовой стаж и даже «сделали» орден, чтобы он мог при поступлении в МГУ ...
https://new.dop.mosreg.ru/images/events/cover/f562be40e0602ea02aadb01587b07039_big.jpg Впервые кратко резюмирована и представлена наиболее общая схема расширенного воспроизводства ...
В конце прошлого года особо ждал цифровые релизы двух проектов 2023: «Зона интересов» про роскошную жизнь коменданта концлагеря буквально в метре от Освенцима, и «Бедные-несчастные» про ученого, пересадившего мозг нерожденного ребенка в тело его матери-суицидницы. Вчера посмотрел обе ...
Неделю, что я провела дома, в квартире было холодно, приходилось включать сплит. А только собралась уезжать на дачу, в батареях забулькало, включили отопление. Ну, да ладно, рада за соседей. На даче в избушке тепло, днём даже отключаем батареи. И печь ни разу не разжигали. Но вот на ...