рейтинг блогов

Моцарелла

топ 100 блогов vikussss — 26.05.2017 Я сегодня впервые в жизни варила моцареллу, и она у меня получилась, уиииииииииииииииииии!!! Прямо таки в поросячьем восторге пребываю по этому поводу ;) Даже не ожидала, что она с первого раза получится прям настоящая-настоящая моцарелла - тягучая, плотная, гладкая. А она получилась, уииииииииииии!!!

Моцарелла

Лепила из меня ещё тот, сноровки пока не хватает, но настоящая моцарелла ведь, хоть и кривая! ;)
Моцарелла

Рецепт использовала этот: http://syrodelie.com/articles/bistrayamozarella
Липазу не добавляла.
Выход: из 5л молока 630г сыра.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
В очередной раз, ага. Я обо всем вру . Эта фотография, кстати, использовалась ДПНИ, когда они хотели показать страшных евреев, унижающих русский народ. Это не 96-й и не 97-й. Это фото сделано много позже. Когда мой муж работал на ДЛШ. Там платили ...
Меняет туда сюда плюс на минус, снег на дождь, голубое небо на глухую облачность. Люди страдают, но кто их спрашивает? Я просто продолжаю плохо спать и это не худший вариант. Небо вчера было почти голубое, правда недолго. Я дошла до другого леса, потом пила кофе в ТЦ и вспоминала, как я ...
Комедия должна быть смешной. Сравним два фильма. Первым будет нашумевший "Холоп". Он может и простой, и примитивный, и пошловатенький, но это кино СМЕШНОЕ. Факт. При просмотре я действительно "хохотался" (с). За одну "хлебню моржовую" режиссеру Климу Шипенко можно простить многие ...
Перед новогодним снимала офисное и сладкое Но теперь уже только Новый год. Надо сфотать и показать завалы мишуры в студии)) Вчера еще две сумки игрушек приволокла, некуда уже складывать Вот я вчера с пока еще пустой тележкой А ...
...