Мишкин медок

mayonesa_nax — 01.02.2012 От пользователя Адочка с форума SAY7
 думаю, комментарии излишни


Экзотический чизбургер под соусом "мишкин медок"


для чизбургеров я покупаю уже готовые кунжутные булочки и куриные котлетки, но все остальное только сама! и конечно изюминка этого блюда мой соус мишкин медок, как я его называю)))

разрезаем булочки вдоль напополам, смазываем половинки майонезом (это для пропитки) и откладываем. жарим котлетки для готовности, если толстые режим вдоль напополам. берем помидорчик кольцами, лучок, плавленный сыр (я беру хохланд с вечиной) и кетчуп или горчичку кому как нравится. это у нас начиночка между нашими булками.

потом готовим соус - смешиваем в одной посуде шоколадное масло, вареные яичные перетертые желтки, дижонскую горчицу (для пикантности) и мелко рубленные орешки кешью, все месим до однородной массы))

поливаем обильно чизбургер и в духовку на 15-20 минут!!

приятного аппетита!
муж любит с пивом, а дети так.

http://forum.say7.info/topic46529.html

Из комментов:
Адочка, а разве у вас шоколадное масло не сладкое?! У нас - сладкое!
Или это фишка такая - чизбургер под сладким соусом?

Ответ:
ав разве сладкое не сочетается с мяском?
вот же сколько рецептиков курочки с медом)) я сама своим бормоглотикам делаю))) а это из той же оперы призрак - ну чуть более неожиданно))



неожиданно - это правильное слово для такого рецепта! блюдо детского неожиданного цвета..

Оставить комментарий

Популярные посты: