Не меняется яркость экрана на ноутбуке - Гайд от компьютерного мастера 
Дед Мороз уже в пути 
День рождения. Ольга Чюмина 
Канонический образец дурака 
Военно-историческая литература 2025 
Однако за время пути... 
Проясняем суть понятия "лоялист" 
Сыночка замели 
Почему в Ирландии нет змей?
29.01.2012 —
о сочных грудях и штанишках
Торт-суши
mayonesa_nax — 31.01.2012
Находка для любителей суши, творчества на кухне и экономии времени. Попробуйте удивить гостей, приготовив суши в виде торта, используя наш мастер-класс.
Нам понадобится:
водоросли нори - 3-4 листа
круглый рис - 1 стакан (отварить)
лосось слабосоленый - 300-400 г
огурцы - 1-2 шт
паста васаби
соевый соус - 4 ст.л
сыр "Филаделфия" (или другой сливочный) - 150 г
маринованный имбирь для украшения
1. Я делала в силиконовой форме для торта, т.к к ней не прилипнут водоросли. Можно воспользоваться любой формой, предварительно постелив пищевую пленку.
Выкладываем листы нори в форму, можно их смачивать слегка водой с помощью кисточки.
2. Выкладываем рис, разравниваем, удобно руками, смачивая при необходимости их водой.
3. На рис выкладываем порезанную рыбу.
Рыбу я всегда солю сама: Покупаем свежее филе семги или форели. На пол килограмма - 2 ст.ложки крупной соли и 1 ст.л сахара. Посыпаете со всех сторон рыбу. Говорят, рыбу не возможно пересолить, она берет соли, сколько требуется. Затем, сбрызгиваете лимонным соком. Кладем в пакет, на тарелочку и в холодильник. Я держу ночь, но говорят она уже и через 3 часа готова. Получается как покупная по вкусу, только намного лучше и всегда нежнее ! Кстати можно и мороженную так солить, я даже не размораживаю, а промываю ее водой, и солю, и тоже на ночь.
4. Далее выкладываем очищенные и порезанные на пластины огурцы.
5. Отдельно в миске перемешиваем 4 ст.л соевого соуса и васаби по вкусу (примерно чуть меньше чайной ложки) сверху огурцы.
6. Снова выкладываем рис. Загибаем края водорослей. Сверху можно положить пищевую пленку и на 1 час в холодильник. Затем, чтобы перевернуть торт, нужно взять блюдо, на котором он будет стоять, положить его сверху формы и аккуратно перевернуть.
7. Если у нас отошли водоросли или в каком то месте оказалась дыра, то нужно отрезать нужный кусок водорослей и приклеить на воду.
8. Сверху украшаем сыром и имбирем. Сыр перемешать, положить в кондитерский мешок или шприц, а за неимением, просто в пластиковый пакет, отрезать кончик и выдавить узоры.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
29.01.2012 —
Новый нах от Ирины
27.01.2012 —
Если нужно окончательно сразить гостей
27.01.2012 —
Размазываем майонез вилкой
26.01.2012 —
Деликатесная рыба - тунец
Архив записей в блогах:
Будут строить новую столицу... Место засекретили, но я думаю, что рядом там:)))) Сначала дадут земли скупить нужным людям, наладить то, сё. Потом приступят.... А чё ещё делать то? Ни олимпиады, ни войны нормальной.... ...
После публикации моего поста о поездке министра обороны РФ Сергея Шойгу в Финляндию, развернулась оживленная дискуссия относительно того, должны ли наши политики при официальных визитах в Финляндию возлагать цветы к могиле маршала Маннергейма? Напомню, что ранее как Владимир ...
По блогам сейчас активно гуляет свежая фотка с киевской мэрии , захваченной евромайданеками в конце прошлого года - с портретом Бандеры и надписью "Бандерштадт". Фото пана Стефана меня нисколько не удивляет, так как активной пехотой т.н. евромайдана являются в основном галицийские ...
Продолжение. Про третий союз.\ Третий Советский союз для меня начался с момента моего переезда в город Ангрен Ташкентской области. Пока я жил с бабушкой в Казахстане родители провернули, как сейчас говорят, ряд сделок с недвижимостью. Двухкомнатная квартира в Воткинске сначала ...
Помнится даже кровавый Иосиф Виссарионович говорил, что "Сын за отца не отвечает". Правда не во всём следовал этому лозунгу (иначе бы не появилась аббревиатура ЧСВН). Но ООН и мировое демократическое сообщество переплюнуло товарища Сталина, из ...
