Unity Ads для арбитража: все об in-app трафике, настройке и работе с high-risk вертикалями
29.01.2012 —
о сочных грудях и штанишках
Торт-суши
mayonesa_nax — 31.01.2012
Находка для любителей суши, творчества на кухне и экономии времени. Попробуйте удивить гостей, приготовив суши в виде торта, используя наш мастер-класс.
Нам понадобится:
водоросли нори - 3-4 листа
круглый рис - 1 стакан (отварить)
лосось слабосоленый - 300-400 г
огурцы - 1-2 шт
паста васаби
соевый соус - 4 ст.л
сыр "Филаделфия" (или другой сливочный) - 150 г
маринованный имбирь для украшения
1. Я делала в силиконовой форме для торта, т.к к ней не прилипнут водоросли. Можно воспользоваться любой формой, предварительно постелив пищевую пленку.
Выкладываем листы нори в форму, можно их смачивать слегка водой с помощью кисточки.
2. Выкладываем рис, разравниваем, удобно руками, смачивая при необходимости их водой.
3. На рис выкладываем порезанную рыбу.
Рыбу я всегда солю сама: Покупаем свежее филе семги или форели. На пол килограмма - 2 ст.ложки крупной соли и 1 ст.л сахара. Посыпаете со всех сторон рыбу. Говорят, рыбу не возможно пересолить, она берет соли, сколько требуется. Затем, сбрызгиваете лимонным соком. Кладем в пакет, на тарелочку и в холодильник. Я держу ночь, но говорят она уже и через 3 часа готова. Получается как покупная по вкусу, только намного лучше и всегда нежнее ! Кстати можно и мороженную так солить, я даже не размораживаю, а промываю ее водой, и солю, и тоже на ночь.
4. Далее выкладываем очищенные и порезанные на пластины огурцы.
5. Отдельно в миске перемешиваем 4 ст.л соевого соуса и васаби по вкусу (примерно чуть меньше чайной ложки) сверху огурцы.
6. Снова выкладываем рис. Загибаем края водорослей. Сверху можно положить пищевую пленку и на 1 час в холодильник. Затем, чтобы перевернуть торт, нужно взять блюдо, на котором он будет стоять, положить его сверху формы и аккуратно перевернуть.
7. Если у нас отошли водоросли или в каком то месте оказалась дыра, то нужно отрезать нужный кусок водорослей и приклеить на воду.
8. Сверху украшаем сыром и имбирем. Сыр перемешать, положить в кондитерский мешок или шприц, а за неимением, просто в пластиковый пакет, отрезать кончик и выдавить узоры.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
29.01.2012 —
Новый нах от Ирины
27.01.2012 —
Если нужно окончательно сразить гостей
27.01.2012 —
Размазываем майонез вилкой
26.01.2012 —
Деликатесная рыба - тунец
Архив записей в блогах:
В Российском государственном архиве социально-политической истории есть документ, составленный в виде списка: «Домашняя аптечка». Подписан он и.о. Управляющего Центральной аптекой Лечсанупра Кремля М. Савиной и датирован 10 февраля 1953 года. Это листок-вкладыш в ту самую коробку с ...
Это не совсем о сериале. Хотя посмотрел. Детство увидеть на экране всегда интересно. Пусть и прилизанное. Но то, советское с дешёвым мороженным и дракой район на район. С идеологией и гопниками. С космосом и бухими мужиками в рабочем квартале. С соцгарантиями и гонкой за всем западным. ...
Недавно выдался случай поговорить с юным ветераном белоленточного движения, прошедшим тернистый путь от Болотной 2011 года до Весны имени Немцова 2015 года. Диалог выдался небезынтересный, воспроизводим его по памяти (не дословно). - Ты хочешь совершить госпереворот и... - Нет! Не хоч ...
Прочел в новостях, что в Тель-Авиве открывают памятник геям-жертвам нацизма. Новость по нынешним временам совершенно заурядная, если бы не один нюанс: Возведение памятника, спроектированного архитектором Морией Секлей, обошлось городу в 150 тысяч шекелей. А выглядит сей шедевр ...
Один сет табаты на боковых и ещё чуть-чуть прямой. Про работу: Полдня спокойно разбирала образцы на анализы, клеила на баночки этикетки, медитативный, размеренный процесс... После обеда выяснилось, что мне нужно одновременно вытащить статьи по определению антиоксидантной активности, ...
