Мешочки из слоёного теста с курицей и грибами

ludmilasit — 24.06.2025

Куриную грудку (300 г) режем небольшими кубиками и обжариваем на масле.
Шампиньоны (300 г) режем пластинками и обжариваем.
Репчатый лук мелко режем и обжариваем до прозрачности.
Зелень петрушки и укропа мелко нарезаем.
Сыр твёрдый (100 г) натираем на крупной терке.
Все ингредиенты начинки помещаем в миску, солим  и перемешаем.
Пресное слоеное тесто (500 г) свернем в рулон.
Нарежем рулон кусочками и раскатаем в кружочки толщиной 4-5 мм.
Выложим на середины кружочков начинку.
Соберем края кружочков наподобие мешочков.
Завяжем каждый мешочек веточкой зелени.
Помещаем мешочки на противень, застеленный слегка смазанной маслом фольгой или пекар. бумагой.
Смажем взбитым яйцом или желтком.
И в духовку при 180 гр. на 20-25 мин. до красивого подрумянивания теста.

Оставить комментарий

Популярные посты:

tescin

На что обращать внимание при остеклении балкона?

mama_zima2013

Мой воскресный рисунок. Скамейка у красного куста

matsam

После атаки

eho_2013

Небольшая тематическая подборка: котики, еда и ЗОЖ

bjorn_varulv

В хоспис

da-pensioner

ОСЕНЬ

konstantinus_a

Что ненавидит антисоветчик, или Цитата дня

wetfield

Золотая Осень в Великом Новгороде...

bohemicus

Туринская тётушка и Kружок читателей

• Ранее
• Архив