Всем доброго утра и вкусного завтрака !

ludmilasit — 24.06.2025

Творожные пончики.
Пончики получаются воздушными и пышными, можно наполнить любимой Вашей начинкой или просто посыпать сахарной пудрой.

В глубокой миске смешиваем 1 яйцо, 3 ст. л. сахара, 1 ч. л. ванильного сахара, щепотку соли и 1 ст. л. раст. масла. Размешиваем.
Добавляем 1 стол. лож. сметаны, 250 г творога и перемешиваем до однородной массы.
После этого добавляем 2 стол. лож. муки и 1 ч. л. разрыхлителя. Хорошо перемешиваем. Добавляем ещё немного муки, чтобы тесто было густым.
Домешиваем руками.
Тесто должно получиться мягким и не липнуть к рукам.
Тесто раскатываем и делим на 12 равных частей, из каждого кусочка формируем шар.
В каждой заготовке вырезаем или выдавливаем середину. Можно кондитерской насадкой присыпанной мукой.

Выкладываем пончики на противень, застеленный бумагой для выпечки и слегка смазываем тёплым молоком. Отправляем в разогретую до 180 град. духовку на 25 мин.

Оставить комментарий

Популярные посты:

pro100_mica

Фото дня от Валерия Плотникова

pryanik

Не в саду, не в огороде

matsam

Праздничное

colonelcassad

Тактическая группа "Угледар" расформирована

annahanna5

Просто напомню, что стихи к песне «вставай, страна

masy_vibes

Просто лето

kiowa_mike

Это - пресловутый шаркет

bmpd

Сформирована 71-я гвардейская мотострелковая дивизия

• Ранее
• Архив