Мерло Красная Горка Галицкий и Галицкий 2020 года.
sommbur — 01.11.2022
Красная Горка – это место, где виноград выращивают на холмах
в 30 км от побережья, северо-восточней Анапы. Высота около 300
метров над уровнем моря, что обеспечивает контраст температур в
течении суток. Это позволяет винограду постепенно вызревать и
сохранять кислотность. Соответственно, вина обладают свежестью и
тонкостью в стилистике. Площадь участка около 7 га в заповедном
районе среди лесов Лысой Горы с южной экспозицией. Красная горка -
это название района станицы Гостагаевской, где в старину
проводились празднования и гуляния связанные с Пасхой, когда люди
выбирали возвышенности (горки) на которых раньше сходил
снег.
Пробуем Мерло Красная Горка Галицкий и Галицкий 2020 года.
100% Мерло с участков Анапской Долины ручного сбора, а также проведён двойной триаж и полное гребнеотделение. Ферментация в стали, ремонтаж, ЯМБ. Выдержка 12 месяцев в барриках и тонно из Франции.
Цвет представляет собой тёмно-гранатовый отлив высокой интенсивности, глубокий, блестящий.
В букете большое количество фруктовых и эмпериметических ароматов. Копчёная нота, кофе, кожа, лакрица и чёрный трюфель на фоне спелой черники, чёрной сливы и тёмных специй. Позднее раскроется намёк на гумус, влажную землю и дуб, но фруктовая палитра станет усиливаться. Букет развивается, и имеет хороший потенциал.
Во вкусе сочность обволакивающего танина. Танина довольно много, он мягкий, шершавый, густой. Кислотность хорошо дополняет структуру – выше среднего. Тело стремится к полноте. Алкоголь - 14% – хорошо интегрирован. Структура в целом крепкая, твёрдая. Текстура – мягкая. Баланс – хороший.
Финиш дублирует жареный и копчёный привкус. Длительный, устойчивый, согревающий. Остаточный танин вяжет, обволакивает, играя тут ведущую роль.
Сочный Мерло, очень сортовой, узнаваемый, для тех, кто предпочитает «погуще», а именно ощущение густоты вызывает это вино во вкусе. Под такое вино хочется стейк, ну или как минимум какое-то мясо с овощами на гриле. Вино ещё молодо, развивается, но к 2024 году должно выйти на пик, общий потенциал может достигать 7-8 лет. Рекомендуется декантация и аэрация.
Оценка – 16,5/20 баллов.
Сохранено
|
|
</> |
Мерло Красная Горка Галицкий и Галицкий 2020 года.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Забивка шпунта Ларсена: ключевые аспекты, современные технологии и перспективы развития в строительстве 
Польза национальной видеоплатформы на примере истории немецкого террориста Рико 
Нашла у себя в подвальчике...:) 
Наверное,закрыли сезон (но это не точно) 
Особняк на Остоженке 
Отрицательные персонажи украинской политики 
«Личный враг генерала Пиночета», или Что вызвало слёзы у советского Генсека 
Глупость или предательство? 
У нас трагедия. Предыдущие записи блогера :
20.10.2022 —
Rotari Riserva Brut Trento DOC 2016 года.
19.10.2022 —
Voskeni Sardarapati Reserve 2017 года.
06.10.2022 —
Armenia Sparkling Brut.
Архив записей в блогах:
Вот у вас есть профессиональная мечта? У меня когда-то была мечта идиота сняться на пачки презервативов. Этого не произошло, но зато как-то раз мне предложили поработать на съемке магазина интимных товаров - NO TABOO Кстати у них есть ЖЖ ...
До конца отчетности в ФСС осталось 3 дня. Компания СКБ Контур предлагает бесплатно подготовить и отправить отчет в ФСС через Интернет. В связи со сложностями, возникающими при работе с порталом ФСС, компания СКБ Контур открыла доступ к ...
Интересная инфа, вызывающие некоторые мыслишки: в Японии, начиная с 2017 года, растёт количество изнасилований. Объясняется это тем, что до 2017 года жертва изнасилования ОБЯЗАНА была заявить об этом в полицию. А потом в закон внесли поправки во имя Свободы Личности: теперь женщина ...
Зашла сейчас почистить одну из почт, а там и мне нападало заботливых оповещений от ЖЖ - смотри, о чем писала сто лет назад! Тронута и вообще... почему некоторые не ценят дух общины, что пронизывает нашу площадку? Но постить себя прошлую не буду, еще столько тем не охвачено. Одна, ...
Интересное тут голосование за Израиль образовалось:http://www.israel-vs-palestine.com/IL/EN/Уже ...
