Меренги

топ 100 блогов strazka19.12.2010

Меренги (559x400, 93Kb)


Состав рецепта блюда


Белки от яиц - 4 шт. Сахар - 1 ст. Ванилин - по вкусу. Шоколад.


Способ приготовления


Этот кулинарный рецепт меренги я взяла у своей бабушки, она часто готовит их. Они очень вкусные и просты в приготовлении. Рекомендую их вам приготовить! А готовятся они таким образом: Охлажденные белки от яиц необходимо переложить в сухую емкость и постепенно взбивать миксером, при этом добавляя сахарный песок. Затем следует положить ванильный сахар и еще взбить. После чего массу следует положить в кондитерский мешок и небольшими фигурами выложить на смазанный подсолнечным маслом и посыпанный мукой лист бумаги из пергамента, выложенный на противень. Поставить содержимое необходимо в разогретый до сто двадцати градусов духовой шкаф и запечь примерно от часа до 90 минут, после чего следует притрусить шоколадом, остудить, с противня снять меренги и выложить на блюдо для десерта. Вот и готовы меренги. Приятного чаепития! Эта еда меренги - одно из красивых изделий кондитеров, это фантастический материал: воздушное вещество, которое великолепно сочетается практически с любой начинкой и украшением. Можно также готовые меренги полить расплавленным шоколадом.


 


http://girl-rest.org.ua

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
...
Дорогоймуж - очень рачительный пацан. У него всё строго с расходами. Это у меня деньги не держатся ("руку жгут" - как Малка говорит). Вчера я просто зависла от того что он рассказал. Он сейчас в поездке по реабилитационным центрам на Юге России, и в гостинице в Азове познакомился с ...
Cheaptripspotting index(с) - week 22 View Poll: #1749044 Cheaptrip prediction for the week 23, или Актуальный pre-market report *Звездой отмечены Спецпроекты Чиптрипа - Handmade getaways & exit strategies С ВИЗОЙ Болгария от 160€ Греция, Халкидики от 68€ , Санторини от 415€ , Пелопоннес 5* ...
Оригинал взят у ros_sea_ru в "Эрмитаж бы уцелел" . ... "Только что на 5-м, в "Открытой студии", некий(кая) лит.критик, Наталья Иванова, почти дословно сказала, что распоряжение Сталина не сдавать город было зверством, ничего бы страшного не произошло, ...
Так сильно как в Марокко я не мёрз даже в Антарктиде. Причем не просто в Марокко, а в восточной его части, где находится Сахара. Мы туда отправились, чтобы поснимать восход в пустыне. Приехали загодя и остановились в гостинице у самого края песков. Днем в этих краях тепло и хозяева оте ...