рейтинг блогов

Майонез создает историю.

топ 100 блогов mayonesa_nax18.12.2018 Майонез создает историю.
Майонез ведь и вправду "наше все" и даже больше, потому как добавлять его стали даже в дрожжевое тесто. Ну, когда в теплое молоко добавляют дрожжи и сахар, ясно, что задумано дрожжевого теста. А вот, когда туда же добавляют непонятно зачем майонез, это что? Что такого делает майонез с дрожжевым тестом, что оно получается не просто тестом, а "роскошным", с которым "работать одно удовольствие"(с). Получается, что без волшебного майо, дрожжевое тесто будет никудышным и "работать с ним" хозяйке не захочется. Инградиенты "Булочек на майнезе  «Цветы под снегом» вполне обычны, если бы не майонез.
"Мука пшеничная / Мука — 300 г
Майонез — 50 г
Масло сливочное — 20 г
Дрожжи (Быстрорастворимые) — 10 г
Сахар — 3 ст. л.
Молоко — 120 мл
Сахарная пудра"(с)
Шедевр здесь.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/155054/
"Масло растопить и немного остудить, добавить к молоку. Так де добавить майонез и перемешать."(с) Какая цель запихивания майонеза в дрожжевое тесто? Кто скажет?

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
22 декабря 1939 года в небо поднялся опытный образец самолета ВИ-100, разработанного под руководством В.М. Петлякова. Тонкость момента в том, что "сотые" самолеты создавались в "шарашке", то есть конструкторами-заключенными. Самолет создавался по программе разработки высотного ...
Детский сад, раздевалка. По ней топчется шестилетний пацан в тяжёлых зимних сапогах. Вообще-то, в раздевалке постелен ковёр и все разуваются… Но пацану глубоко насрать. Он стоит почти посередине раздевалки и стягивает с себя водолазку. С сапог осыпаются ошмётки снега. Его мать – рослая, ...
***** « Вот что отличало его от всех нас: он был человек искренний, чистый, полный доброты. Это самой главное в нем было. И в нем было чувство идеала. Это, пожалуй, единственный в литературе человек, который верил в то, что он пишет…» Андрей Вознесенский --- БАЛЛАДА О ТЕЛЕФОННЫХ ...
Американские биржи ставят рекорд за рекордом. Впервые в истории капитализация входящих в индекс S&P 500 компаний превысила 20 трлн долларов. Обновил исторический максимум и «Доу Джонс» — казавшаяся ещё недавно недостижимой отметка в 20 тысяч пунктов успешно преодолена. Даже акции ...
Кис Чен Ын и Трамп подписали декларацию о намереньях, причем Трамп гарантирует Ким Чен Ыну (и его стране?) безопасность. Теперь не будет Трампа, не будет и его гарантий Ким Чен Ыну, не будет и ядерного разоружения Северной Корее?! Впрочем судите сами, заголовки, расположенные в правильном ...